『アンドバイピーアンドディー公式ファンサイト』
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以前、青森のおいしいものを紹介していただいた会で教えていただいた カルナローリ(イタリア米)青森市でコメづくりを営む「山田ふぁーむ」さんが作っているお米でイタリア米の中でも大粒で高級米とされるカルナローリ。地元のイタリアンシェフ御用達のリゾット用のお米でスープをよく吸い、心地よい食感が残るアルデンテに仕上がりるそうです。国内で作っているのは少ないようで貴重な国内産のカルナローリこの貴重なお米を使って作ってみました。かぼちゃとえのきだけのリゾット本当にスープをしっかり吸ってふっくらもっちりしたリゾットに仕上がりました。きのこと一緒に秋を感じるリゾットです。スカーフラッピングショルダーバッグ■20名様モニター募集
小町 2017-11-04 20:54:39 提供:株式会社サンエー・ビーディー
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