『安心、安全、美味しいをお届けする「BIOKURA(ビオクラ)モニプラショップ」』
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株式会社ビオクラ食養本社 |
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おはようございます
先日、素敵な贈り物が届きました
開けてみると
ビオクラ食養本社さんで専属パティシエが作った、「クレーム・タルト・オ・シトロン」でした
冷凍便で届き、冷蔵庫解凍で食べれます。
このタルトケーキは植物性の素材で作れられていて、乳製品アレルギーの人にも嬉しいスイーツになってます。
既に、カットされ、個々にフィルムが貼ってあるので取り分けがしやすいんです。
待ちきれず、半解凍の状態で食べちゃいました
暑い日はこういう食べ方もできますよね。
タルトの真ん中はちょっと酸味の効いたレモンゼリー、上のクリームはレモンピール入りの豆乳クリームになっていて、アクセントにピスタチオが乗ってます。
爽やかな味で食べやすく、おいしかったです
女子が好きな味
1カットが小さめのサイズだけど、レモンの風味とゼリーとタルト生地のボリュームで十分満足できます
普段の私は、米粉スイーツを作る時に豆乳を使います。でもこの豆乳クリームをまだ自力で作れるレベルではないから、いつか豆乳クリームのケーキを食べてみたいと思っていたんです。
そんな願望が叶い、食感や味の勉強になりました
マクロビのスイーツはどこにでも売っている訳ではないので、食べれて嬉しかったのと、このような会社があるという知るきっかけにもなりました。
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かな 2017-06-14 09:00:00 提供:株式会社ビオクラ食養本社
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