『安心、安全、美味しいをお届けする「BIOKURA(ビオクラ)モニプラショップ」』
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お問い合わせ先 |
株式会社ビオクラ食養本社 |
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原料の大豆は北海道産大豆100%
太子食品 北の大豆
きぬ練りおあげ
1袋に2枚入り
綺麗な薄キツネ色です
厚みもしっかり~ふっくら感がありますね
日光連山の伏流水を使用し
にがりで寄せた豆腐生地を揚げているそうです
米油100%を使用で~さらっと仕上がるので、
油抜きをせずに使えるとか
生でもいただけるとの事ですので~
さっそくサラダのトッピングに
水菜の「きつねサラダ」ですね
見た目はチーズをトッピングしたよう
もみじおろし入りのポン酢をかけていただきました!
油揚げなのに 油っこくなくてさらり
サクッ~ふわっ
柔らかくて
お豆腐の味~豆の味 しっかり
めちゃくちゃ美味しい
これはお薦め~お気に入り
もちろん定番の煮物や味噌汁にも
厚みのある生地に味がしっかり染み込んで~
美味しくて~しっかりオカズになりますね
中はしっとり揚げ肌まで柔らか
煮ると口どけも柔らか
ピザ風にも
ピザソース・カレー(残り物です)をのせて
さらにチーズをトッピング
オーブントースターで焼きました
油揚げの表面はカリッ!!!
チーズとの相性も良くて美味しいの
次は~さっと炙って・・・
酢の物にも
香ばしくてサクサク食感
袋状にして油揚げのコロッケにも
袋状するのは慎重に ~ コロッケ生地を詰めたら
揚げないヘルシーコロッケです
和のイメージの油揚げですが・・・
この油あげ~太子食品 北の大豆
”きぬ練りおあげ”なら・・・
洋風などアレンジ自在
いろいろ幅広く使えますね
ご馳走様でした
次はどんなお料理にしようかなぁ~
太子食品工業株式会社のモニターに参加しています
50名様に!!大人気♪【マクロビオティッククッキー 豆乳きなこ】モニター募集!
goch 2017-09-20 12:08:49 提供:株式会社ビオクラ食養本社
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