50名様に！！新発売♪【サブレ 3種】モニター募集！（モニター・イベント企画）の紹介(aka.ruさん)

2023年10月1日に景表法の改正に伴いモニプラファンブログでは機能の変更を行います。
それに伴い、すべてのInstagram投稿について、関係性を明示するハッシュタグ（#PR と、 #企業名または #ブランド名）の記載が必要になります。

皆様には大変お手数をおかけしますが、過去に投稿いただいたInstagram投稿を修正して再申請をお願いいたします。

再申請が必要なInstagram投稿がある場合、マイページに「景表法未対応の投稿があります」の表記が行われます。

ここをクリックすると、再申請が必要なイベントの一覧が表示されます。

景表法未対応：件数のリンクよりお進み頂くと、該当するInstagram投稿のURLが表示されます。
該当のInstagram投稿の内容を、赤枠に表示されるハッシュタグに差し替えをお願いします。
Instagram投稿の編集が完了しましたら、ページ下部より通常と同じ形で申請をお願いいたします。

また、昨今薬機法も大変厳しくなっております。
薬機法に抵触する恐れのあるInstagram投稿には、変更内容が記載されていますのでInstagram投稿編集時に、画面に記載されてる形で、本文内容の編集もお願いいたします。

50名様に！！新発売♪【サブレ 3種】モニター募集！

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ひんやりスイーツ♡「ゼラチン」と「アガー」で作る♪ 2種のゼリー

ゼラチンとアガーって

どんな風にちがうのか・・

食べた感じが

どんな風に変わるのか

2種類のゼリーで検証してみました

使用したのは

ニッタバイオラボ様の

・ゼラチンニューシルバー
・クールアガー

「ゼラチン」

とは・・

動物の骨や皮に多く含まれる
コラーゲンを
熱水で抽出した
糖分・脂肪分ゼロの
純粋な高タンパク質食品

「アガー」

とは・・

海藻から抽出した
多糖類が主原料のゼリーの素で
食物繊維を含んでいる

溶かす温度や

固まる温度も違い

食感も違うのです

それではクッキングスタート

材料（6人分）

【ミルク寒天】

☆・アガー大さじ1

☆・牛乳 200ml
☆・水 100ml
・オリゴ糖大さじ5

【フルーツゼリー】

・ゼラチン大さじ1
・熱湯 300ml
・オリゴ糖大さじ5
・パイン（缶詰） 3枚
・白桃（缶詰） 2個

作り方

【ミルク寒天】
① 鍋に ☆を入れよくかき混ぜ中火にかけます。
②沸騰し、アガーが溶けたらオリゴ糖をくわえてよく混ぜ合わせ
粗熱がとれたら器に入れ、冷蔵庫で冷やします。

【フルーツゼリー】
③熱湯にゼラチンを入れ混ぜ合わせ、ゼラチンが溶けたらオリゴ糖を加えよく混ぜ合わせます。

④パイン・白桃を食べやすい大きさにカットする。

⑤冷やし固まったミルク寒天の上にカットしたフルーツと③を注ぎ入れ冷蔵庫で冷やします。

⑥固まったら完成です

【ゼラチン】で作った

フルーツゼリーは

とっても口溶けがよくて

プルンプルンの触感

【アガー】で作った

ミルク寒天は

滑らかな触感

どっちも美味し〜

これからは

作りたい物に合わせて

使い分けしてみよ〜っと

ニューシルバー（100g）　【ふやかす手間なし。顆粒ゼラチン。少量サイズ】518円
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クールアガー（100g）　【ゼリーの素。海藻から生まれた粉末タイプ。ゲル化剤。少量サイズ】421円
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