『安心、安全、美味しいをお届けする「BIOKURA(ビオクラ)モニプラショップ」』
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マクロビオティックケーキを初めて食べてみました。ビオクラ食養さんが作られたBIOKURAのケーキは作りたてをマイナス35度に急速冷凍し美味しさを閉じ込めて届くので、本当に美味しい! しかもカットしなきゃならないと思っていましたが、カットどころかアルミも付いていておもてなしにぴったり。ナイフを使うこともないしとても楽ちん。冷凍で届いたらすぐに冷蔵庫へ。4.5時間で頂けるようですが、丸一日放置しました。ケーキの状態はまるでさっき買ってきたかのように凹凸もしっかりしているし、食感も滑らかでびっくりしました。 国産小麦粉使用、卵、乳製品不使用でバターを使用せずに有機豆乳など植物性原料を使用したケーキ。タルト生地に焼いた後の酸味と甘みを凄く感じられるように信州産の完熟アプリコットを使用。甘酸っぱさが程よく広がりしっとりとしたケーキに仕上がってました。りんごジュースやアプリコットジャムで艶出しされた仕上げも美しく、ピスタチオがアクセントになっています。 アレルギーがある人とも同じケーキを食べる事で共感する事が出来るっていいですね! BIOKURA モニプラショップファンサイト参加中
tomo3043 2018-08-08 21:20:40 提供:株式会社ビオクラ食養本社
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