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この度は、株式会社ビオクラ食養本社さまのマクロビオティックケーキ 大吟醸おとふけ豆腐ケーキをお試しする機会に恵まれました。
これは、とろ~り甘くて美味しい、こだわりの豆腐を贅沢に使用しています。
乳、卵、バター不使用です。
国産小麦粉、有機豆乳などの植物性原料を使用した手作りケーキです。
作りたてを-35℃で急速冷凍することで、美味しさを閉じ込めています。
冷凍で届くので、保存もしやすいので良いですね。
初めから1個ずつカットしてあるので、解凍も1個ずつできるので便利です。
解凍してしまったら、すぐに食べないといけないですから。
冷蔵庫で4~5時間、解凍してから食べます。
健康志向なケーキなのかなと思っていたのですが、甘さもきちんとあり、口当たりもとても良いです。
レモンの風味がとても良く、チーズケーキ風ですね。
美味しさもきちんと兼ね備えているケーキなので、とてもおススメの一品です。
美味しかった~
ぷち丸2 2018-10-23 13:49:55 提供:株式会社ビオクラ食養本社
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