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ビオクラから大吟醸 おとふけ豆腐ケーキが届きましたビオクラとは自社農場や契約農場で栽培された作物など自然由来のこだわりの食”良”品をお届けしている企業です大吟醸 おとふけ豆腐ケーキはビオクラ契約農場で栽培された北海道十勝産の音更大袖大豆で作った寄せ豆腐を使用したケーキですビオクラ 大吟醸 おとふけ豆腐ケーキを使用してみた感想は・・ビオクラ 大吟醸 おとふけ豆腐ケーキ 12cm/3672円いつも体に優しく美味しいお菓子を提供しているビオクラさんから大吟醸 おとふけ豆腐ケーキが届きました実は大吟醸 おとふけ豆腐ケーキは2回目のお試しまたこの美味しいケーキが食べられて嬉しいです、ありがとうございますこちらのケーキは冷凍で届き、解凍にはだいたい4~5時間かかります見ての通り最初からカットされているので食べたい分だけ解凍する事も可能カットされていないバージョンも販売されているので贈り物にはそちら、自家用にはカット済みの物を選ぶことも出来ますこだわりの寄せ豆腐をブレンダーにかけてなめらかにしているので見た目からしっとりとしたなめらかさが伝わってきますね~土台はクッキーで出来ていてこちらもしっとり柔らかなケーキなのでフォークがスッと入りますお豆腐のケーキと聞くと味が薄いイメージですがしっかりと豆腐の風味を感じることができますし甘味もちゃんとあって後味はレモンの酸味で爽やかなのでとっても美味しく、小さいけれど満足感もあるケーキです濃厚でなめらかな食感やサッパリとした後味はレアチーズケーキに似ています私が食べた時は解凍直後でキンキンに冷えていたので爽やかさがアップしてより美味しく感じました動物性食品不使用なので小さな子供にも安心して食べさせてあげれます3歳の娘も1カットをあっという間にペロリと完食しました次また食べる機会があったら今度は半解凍状態でアイスのようにして食べてみたいと思いますビオクラでは他にも様々な商品を販売しています気になった方はこちら↓BIOKURA モニプラショップファンサイト参加中
ゆーちゃま 2018-10-26 23:35:17 提供:株式会社ビオクラ食養本社
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