Yuki　の　Sweets Diary facebook 　　


sweets 情報　発信していきたいと思います。スイーツショップ　読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
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living.jp 地域特派員レポート続々アップしています


『マチェレリーアディタケウチさんにつれていってくださったかたが

またも楽しい食事会を開いてくださいました

今度は鉄板焼きで文の里ときいていたので　お好み焼き屋さんかな　それはそれで楽しみ！とおもっていったら
この高級感！



場所は、あびこ筋東側沿い。阿倍野区役所の少し南、阪神高速文の里入口との間にあります。　
食通はみつける場所が違うな～　

バブルのにおいを感じる贅沢なつくり。階段を少し降りると
半地下のような感じになっていて、天井がとても広く開放的。
オープンキッチンで私たちは　個室でまったりおちつきました。
「selpepe＝セルペペ」とはフランス語で塩を意味する「セル」、イタリア語で胡椒を意味する「ぺぺ」を組み合わせた言葉。

がその料理はそんなシンプルなものではなく　奥深い！



３月のコース６０００円は

１　.静岡産 新玉ねぎのパンナコッタ 生ウニ出汁ジュレがけ



これおいしい～！　私はウニがとにかく大好きですが　うにって白いご飯とのりが一番あうとおもっていたけれど
この玉ねぎの穂の甘いパンナコッタ　ご飯をこえてしまいました
　うにとあう！

2.筍、わかめ、明石だこのサラダ 　フレッシュトマトソース　このトマトがあまくてみんなでアメーラかな？と

３　ハマグリのチャウダースープ

４　天使のえび　アスパラレンコン　エビみそソース　　天使のエビ　ニューカレドニアで２年前に食べて以来！
　やわらかい

５　　ホタルイカのペペロンチーノ　からすみがけ　

６　旬の魚の鉄板焼き

７　　大分ニード牧場 豊後牛フィレステーキ　
　　　う～ん　やっぱり牛肉おいしいわ～　フィレで上品で　やっぱり日本の牛肉は最高！　



8.鯛茶漬け 又は ガーリックライス 赤だし　　タイ茶漬けチョイス　

9.本日のデザート 　　珈琲　またはフレーバー紅茶


すごい量で私には炭水化物はきつかったけれど　どのメニューも間違いなくおいしくて
　鉄板焼きのイメージが覆りました！


そしてこの日も　めちゃくちゃ話が楽しかった～　

　私スイーツは一人でもたべにいくし　味重視のところがあるんですが
食事は　まず誰と食べるかが一番です　　その点でもこの夜は本当に楽しかった！　初めてあったかたとも　あんなにもりあがれて


BIHAR by Mode K'sファンサイト参加中　　　この日のメンバーには美容院を経営なさってる方もおられたので
いろいろ髪美容情報をおしえてもらいました　

さすが現場の情報は違う

今回モニターしたのもサロンの仕上がりを実感できるシャンプーとトリートメント


株式会社モードケイズビハールシャンプーモイストBIHAR by Mode K's


美容室モードケイズのプライベートブランド「Bihar」シリーズ、モイストシャンプー。

しっとりとまとまる仕上がりに　タンパク質を加水分解して作られたプラチナシルク配合。
毛穴のつまりの原因になるシリコンは一切配合していません
コラーゲンP.P.T.由来の保湿に優れた洗浄成分を高濃度で配合。
ハイブリット18-MEAの自動修復機能が、ダメージ部のみに吸着し補修。
ツヤとうるおいのあるしっとりまとまる仕上がりに。
保水性に優れ、ハリ・コシがでるのでエイジング毛にも効果的。


というパーフェクトなケア製品

つかってみると香りも癒され　シャンプーは泡立ちがはやくて　泡であらったあとは
きしみもない
さらにトリートメントで髪がつるんとした感じに

ぜひ継続して使いたいです

yukienglish 　 2016-03-29 13:51:45 提供：株式会社モードケイズ