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ニッポン食堂×Dreamia Club スパイス講習会

             
                ☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆2月レッスンのご案内☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆
 
イーストクラス  2月13日(月)満席 14日(火) 16日(木)満席 22日(水)満席23日(木)満席 
                 24日(金)満席 
        オニオンバンズ、 ティーブレッド¥4000


天然酵母クラス 2月17日(金) 28日(火) 
       
        ソフトプレッツェル、ベーグル¥450

Cook & Bread クラス 2月29日(水)     
       
       スモークチキンのサラダ、 旬の魚の温製マヨネーズソース、セモリナのリュスティック、焼きりんご             
                          ¥5000

    
         3名様以上のグループでご参加の方は、日程調整可能です。






昨日は、


ニッポン食堂 × Dreamia Club 
さんによるスパイス講習会でした。


講師は、早稲田にある「松下
」の松下先生。


まずは、おだしの取り方から。。


海老しんじょうの作り方も教えていただきました。




そして、


和風のお野菜カレー。




伊勢海老のカレー


色々なスパイスが入っています。


ちょっと私のカレーの概念とは違うお味でしたが、


とても美味しかったです。





そして、手前のケーキは、

なんと。。。くわいのケーキ


ぼそっとした食感だったので、じゃがいもかな。。と思ったのですが、


くわいとは。。。


奥のケーキは米粉のシフォンです。



SBさんから、スパイスについて、詳しく教えていただき、


最後に、世界にただ一つ??のカレー粉をそれぞれ作りました。


たくさんのお土産までいただき、大満足の講習会。


ほんとにありがとうございました。




せっかく、新橋まで行ったので、


少し足をのばして、


気になっていた「ゴヤ展」を見てきました。


絵を見る。。。そんな時間もたまには、いいですね




*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*☆*:;;;:*☆*:;;;:*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆




インフルエンザが急増しているようです。


うがい、手洗い。。。忘れずに




良い週末を

けっちん   2012-01-27 21:55:26 提供:Nail&Beauty Littlesnow

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