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『パウダーフーズフォレスト・ファンサイト』

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<monitor>パウダーフーズフォレスト KUKKU

パウダーフーズフォレストのKUKKU(クック)
アルフォンソマンゴーパウダーをお試ししました。

マンゴーの王様と言われる、
インド産アルフォンソ・マンゴーの果汁を
100%使用した無添加パウダー。

マンゴーならではの芳醇な香り、
まったりと濃密な甘さは、
どんなスイーツとも相性が良く、
おいしさを引き立ててくれます。

製菓材料として便利に使えますが、
今回は甘くない料理に使ってみるお題が。

どんな使い方がいいのか悩みましたが、
手作りイタリアンドレッシングに加えて、
生野菜にかけてみました。

とろんとした黄みを帯びたドレッシングになり、
酸味のあるドレッシングに甘さが加わり、
ちょっとトロピカルな感じに。

こんな使い方も新鮮だと思いました。

次はスイーツにも使ってみたいです。

パウダーフーズフォレストファンサイトファンサイト参加中

はぴぴ☆   2013-10-08 00:00:00 提供:パウダーフーズフォレスト株式会社

企業紹介

パウダーフーズフォレスト株式会社

多忙な日々を送る皆様に必要な、安心・安全・美味・高品質の粉末食品(=POWDER FOODS)をお届けするのが私たちの役目です。そこで、パウダーフーズの豊富なラインナップを緑豊かな森(=FOREST)にたとえ、「パウダーフーズフォレスト」と名付けました。ひとりでも多くの方に喜んでいただけるよう、この森を大切に育んでまいります。

説明1

説明2

説明2

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