『パウダーフーズフォレスト・ファンサイト』
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パウダーフーズフォレスト株式会社 |
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パウダーフーズフォレストのKUKKU(クック)
アルフォンソマンゴーパウダーをお試ししました。
マンゴーの王様と言われる、
インド産アルフォンソ・マンゴーの果汁を
100%使用した無添加パウダー。
マンゴーならではの芳醇な香り、
まったりと濃密な甘さは、
どんなスイーツとも相性が良く、
おいしさを引き立ててくれます。
製菓材料として便利に使えますが、
今回は甘くない料理に使ってみるお題が。
どんな使い方がいいのか悩みましたが、
手作りイタリアンドレッシングに加えて、
生野菜にかけてみました。
とろんとした黄みを帯びたドレッシングになり、
酸味のあるドレッシングに甘さが加わり、
ちょっとトロピカルな感じに。
こんな使い方も新鮮だと思いました。
次はスイーツにも使ってみたいです。
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はぴぴ☆ 2013-10-08 00:00:00 提供:パウダーフーズフォレスト株式会社
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多忙な日々を送る皆様に必要な、安心・安全・美味・高品質の粉末食品(=POWDER FOODS)をお届けするのが私たちの役目です。そこで、パウダーフーズの豊富なラインナップを緑豊かな森(=FOREST)にたとえ、「パウダーフーズフォレスト」と名付けました。ひとりでも多くの方に喜んでいただけるよう、この森を大切に育んでまいります。