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『パウダーフーズフォレスト・ファンサイト』

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KUKKU 無添加パウダーを料理に。。。

パウダーフーズフォレストファンサイトファンサイト参加中







KUKKU ヨーロッパ産ストロベリーパウダーをお試ししました^^



後で気付いたのですが、今回のイベントは「料理に使ってください」という趣旨でした。。。

それはそれは頭を悩ましました。。。


苦肉の策が

マッシュポテト~苺仕立て~



マッシュポテトに練り込んだら、色も出ないし味もしないし、大失敗。


そこで直接かける方法を思案。

あとで思ったのは、やはりソースのように使えば良かったなというところ。

クッキーなどに練り込むとどうなるのか、やってみたいと思います。




粒子が細かくて、非常に使いやすかったです。

そのまま食べてみたところ風味も良いです。

使ってみて思ったのは、直接かけるような使い方をすると発色が良く、美しい輝きが出たこと!!


とてもキレイでした^^


マッシュポテト+いちごって、どうなの?

って思いませんか?(笑)


思ったより普通なんです。

サッパリとしたマッシュになります。

見た目は良いのでインパクトはありますね。


あ、ちなみに、マッシュポテトの型抜きって簡単です。

型抜きに押し込むだけー^^


(ピントが合わなかったのです、すみません・・・)






次回はやっぱり製菓材料として使ってみたいです。。。


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ムジカ   2013-07-15 00:36:47 提供:パウダーフーズフォレスト株式会社

企業紹介

パウダーフーズフォレスト株式会社

多忙な日々を送る皆様に必要な、安心・安全・美味・高品質の粉末食品(=POWDER FOODS)をお届けするのが私たちの役目です。そこで、パウダーフーズの豊富なラインナップを緑豊かな森(=FOREST)にたとえ、「パウダーフーズフォレスト」と名付けました。ひとりでも多くの方に喜んでいただけるよう、この森を大切に育んでまいります。

説明1

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