福島呑み歩き記事は　ちょいとお休み・・・




あ、モニター期限の関係です(･∀･)ﾆｬﾊ♪








めちゃんこ　イチゴのいい～香りのする　パンが焼けました❤










生のいちごではなくて、ストロベリーパウダー使用






このパウダーは　すごい！




ヨーロッパ産の濃厚なイチゴを贅沢に使った１００％果汁をパウダーにしたもの





香料、着色料などの食品添加物を使用しない　無添加パウダー






新製法フレッシュスプレードライ製法により、原料の魅力的な






風味と色合いを表現したパウダーです　ｂｙ　ホームページより






パウダーフーズフォレストファンサイトファンサイト参加中






まぁ～香りがほんとにイイ☆






味見が止まらない～♬








いちごミルク　ラウンドパン　合わせトヨ型　ミニ１個分


◎パン生地
強力粉　　　　　　　　　　80ｇ
薄力粉　　　　　　　　　　10ｇ
砂糖　　　　　　　　　　　 10ｇ
塩　　　　　　　　　　　　　小1/3
マーガリン　　　　　　　　大1
牛乳　　　　　　　　　　　 70ｇ
ストロベリーパウダー　　大1
ドライイースト　　　　　　 2ｇ


◎いちごミルク
練乳　　　　　　　　　　　　大2
ストロベリーパウダー　　20ｇ
牛乳　　　　　　　　　　　　小1




①　パン生地をホームベーカリーにセットして　１次発酵までする


②　生地をとりだし丸め直し、固く絞ったふきんをかぶせて１５分休ませる


③　練乳、ストロベリーパウダー、牛乳を混ぜておく


④　麺棒を使って　縦20ｃｍｘ横12ｃｍの長方形に生地をのばす
　　生地にいちごミルクをぬる








⑤　とじ目をつまんでとじる。
　　油脂を塗った型にいれる


⑥　フタはせずに、４０度２０分（夏場は１０分）発酵させる
　　型より２ｃｍでたらＯＫ
　　それ以上すると　型からはみ出ます


⑦　２００度に予熱して、１８０度に下げてオーブンで約２５分焼く
　　１３分くらいたったら、型を裏返す


⑧　型からはずして、網などの上で立てて冷ます。












ほんとは　渦巻パンにしたかったのです　(;^ω^A ｧｾｧｾ



巻き方失敗しちゃった～涙



でもストロベリーパウダーの色がはっきりしてないから救われた(笑)



着色料のない　無添加パウダーだから　パンには難しいみたいです



でも、いちごミルクはピンク色がはっきりしてて　満足！



ババロアとか製菓には　ばっちりみたい❤




あま～くて、ほんのり酸っぱくて、口にいれるとイチゴの香りが　ふわぁ～っと❤







春らしい可愛いパンが焼けて満足(･∀･)ﾆｬﾊ♪






ごちそうさまでした❤

















❤　おまけ　❤






今日は　花金♬




テンションあがるぅ～♬




今日は何つまんで　何飲もうかな～(*ﾉ∀｀*)ゞｪﾍﾍ★








今日は雨予報だけど、まだ降ってなくて　外明るいわ




明日は　5歳児ｸﾝの　サッカー教室の見学やけど




雨かな～？




美容院にも行きたいなぁ




日曜は　母の日！何あげますか？




うちは　母と難波か天王寺に洋服を見に行ってきます




いいプレゼントが見つかればいいな♬








では、楽しい週末＆母の日を❤

kagi 　 2013-05-10 11:49:47 提供：パウダーフーズフォレスト株式会社