KUKKUのブルーベリーパウダーを使ってみましたこちらのパウダーは果汁100%を使用したフレッシュスプレードライ製法のパウダーなんですお菓子作りに使うパウダーはフリーズドライのストロベリーや抹茶などをよく使いますが、ブルーベリーのパウダーは初めてです以前、冷凍のブルーベリーを使って焼き菓子を作った時、色がきれいでなかったので、これはどうかな?サラサラの細かいパウダーでとてもきれいな色ですねこの色が
投稿日時:2013/04/16 : roberia in sea...
以前にも紹介した、パウダーフーズフォレストさんの前回はパウンドケーキの色が変色してしまいましたが、今回は色を生かしたものにしてみました。ヨーグルトに混ぜてみました。色がきれい☆美味しい☆コップがもう少し素敵なコップがあれば良かったのですが・・・コップの下にシリアル(コーンフレーク)を入れてブルーベリーパウダーを混ぜたヨーグルトを入れ上に冷凍いちごを載せました。ほんとは冷凍ブルーベリーを載せたかったの
投稿日時:2013/04/16 : そらにち~そら...
スィーツ・デザートをおしゃれに美味しく♪新商品無添加パウダーKUKKU(クック)をいただいたのでご紹介しますー!わたしがいただいたのはブルーベリーです。オーストリアとポーランドの濃厚でバランスの良いブルーベリー果汁を100%使用したフレッシュスプレードライ製法のパウダー。無添加で、ブルーベリー特有の甘みと酸味、濃厚な色合いが特徴です。さらさらで口溶けが良い粉末なのでクリームやチョコにも溶けやすいんです。そのままデザートのトッピングとしてお勧めです。わたしはシリアル+ヨーグルトにかけてみたりクリームチーズ+はちみつに混ぜてパ...
投稿日時:2013/04/16 : Aki塾
ロールケーキを作りましたパウダーフーズフォレストファンサイトファンサイト参加中キレイな色のホイップができましたKUKKU(クック)ヨーロッパ産ブルーベリーパウダー使用生クリームをホイップクリームにしてから加えました。ふんわり軽い舌触り。液体状の生クリームを加えてから泡立てるとバタークリームのようなずっしりクリームになるんだそう順番で質感変わるなんて面白いですねパウダーとは思えない味だなロールケーキは卵白だけで作りました。ホイップは低脂肪。さっぱりロールケーキに華を添えることができてとても嬉しいですお菓子作り上達したいなぁ...
投稿日時:2013/04/14 : ねうしとら子の...
これを使ってお菓子を作りました色がきれい!添加物たっぷりの着色料とは違って、これは無添加安心です焼く前生地にはいってるのはパウダーではなく、ブルーベリージャムですジャムはコストコで大量に買ってきて作ります焼けました焼くとせっかくの鮮やかな色が消えるな…次は生クリームに混ぜて使ってみようっとこっちのストロベリーパウダーも使ってみたいパウダーフーズフォレストファンサイトファンサイト参加中
投稿日時:2013/04/13 : ♪UU♪のhandmade...
今日は美味しかったパウンドケーキのレシピを紹介します☆クックパッドで見つけてから何度かリピートしている、パウンドケーキがある(サラダ油で作る☆基本のパウンドケーキbyみにまめさん)のですが同じ方のココアパウンドケーキのレシピがあります。サラダ油で作る☆ココアパウンドケーキbyみにまめさん今モニター中で先日紹介したブルーベリーパウダーをココアの代わりに入れてみました。焼いたらパウダーの色より黒くなっ
投稿日時:2013/04/12 : そらにち~そら...
ビビットなカラーが素敵なKUKKU(クック)ヨーロッパ産ブルーベリパウダーそのまま食べてもおいしい添加物のかたまり・・・ではありません無添加なんです甘酸っぱくておいしい~ブルーベリーが好きなので嬉しい。ブルーベリー味のアイスってあまり見かけないしね。混ぜると優しい色になります。二度楽しいブルーベリー果汁を100%使用してるんですよ。体に良くておいしいって理想です今度は何作ろうかとわくわくしています。ロールケーキ作りたいなロールケーキは一度しか作ったことなくて自信ないんだけどやってみようパウダーフーズフォレストファンサイトファ...
投稿日時:2013/04/10 : ねうしとら子の...
パウダーフーズフォレストファンサイトファンサイト参加中パウダーフーズホレストさんから届きましたこちら↓無添加パウダーKUKKUヨーロッパ産ブルーベリーパウダー無添加パウダーKUKKU(クック)とは、「安全、安心、美味しく、美しく」をコンセプトに、香料、着色料などの食品添加物を使用しないで、新製法フレッシュスプレードライ製法により、原料の魅力的な風味と色合いを表現したパウダーです早速使ってみたいと思います(^^)今回作るのはブルーベリーレアチーズケーキ材料はKUKKUブルーベリー小さじ3クリームチーズ200g砂糖60g生クリーム200ccレ...
投稿日時:2013/04/09 : あんな事こんな...
スイーツやデザートを素敵にデコレーション出来る無添加パウダーKUKKU(クック)を頂いたのでスイーツ作りにチャレンジしてみました無添加パウダーKUKKU(クック)とは、「安全、安心、美味しく、美しく」をコンセプトに、香料、着色料などの食品添加物を使用しないで、新製法フレッシュスプレードライ製法により、原料の魅力的な風味と色合いを表現したパウダーです私が頂いたのは、ブルーベリーこんなに鮮やかな色で、粒子もすごく細かいよランキングに参加しています。今日もワンクリックお願いします
投稿日時:2013/04/08 : 日々美々
■内容
KUKKU ヨーロッパ産ブルーベリーパウダー 30g,1袋
■原材料
ブルーベリー果汁(オーストリア・ポーランド)デキストリン
■賞味期限
2014年7月6日
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