KUKUアルフォンソマンゴーパウダー、使わせて頂きました。とりあえず最初なので、どんな味、香り、使い勝手なのか知るために、ホワイトチョコに混ぜて昨日作ったレモンケーキにそえてみました。あまり伝わらないかもしれませんが・・・・発色は自然な感じのマンゴーの色です。チョコに混ぜる時にも、さっと混ざってとてもいい感じ。ただ、最初の説明書きから勝手に、『ものすごいマンゴーの味がしそう!!』と思ってしまったのですが、実際は『あ、確かにマンゴーの味がちゃんとするな』という位の強さ。ここは勝手に強い物を予想しないほうがいいですね。で、...
投稿日時:2013/04/03 : そーちんのハハ...
今回モニターさせていただいたいのはKUKKU!KUKKU(クック)とは「安全、安心、美味しく、美しく」をコンセプトに、香料、着色料などの食品添加物を使用しないで、新製法フレッシュスプレードライ製法により、原料の魅力的な風味と色合いを表現したパウダーです。なんと無添加なんです♪しかも、私の大好きなマンゴー!!!是非使ってみたいと思い応募しました!こちらが届いたもの!マンゴーの王様と言われるインド産アルフォンソ・マンゴーの果汁を100%使用したパウダーです。さっそくスイーツ作りに使ってみました!今回は生クリームではなく、水切り...
投稿日時:2013/03/24 : No Rain No Rai...
■内容
KUKKU アルフォンソマンゴーパウダー 30g,1袋
■原材料
アルフォンソ・マンゴーピューレ(インド)デキストリン
■賞味期限
2014年7月6日
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