パウダーフーズフォレストさんのINIC coffee Smooth Aroma イニックコーヒースムースアロマを使ってみました従来のインスタントコーヒーは高熱など豆にとって過酷な条件の下で抽出しているため豆にかかる負荷が大きく不要な濁り・雑味・えぐみまでも引き出してしまうのが課題でした。そこでINIC coffeeは選び抜いたコーヒー豆の魅力だけを最大限に生かすためコーヒー豆の特性を見極めて最適な抽出温度と抽出時間を厳密に設定。繊細なプロセスを経ることで従来のインスタントに見られる弱点をなくしハンドドリップでいれたコーヒーの美味しさを再現することに成功しました。もちろん、使用しているコーヒー豆は厳選されたアラビカ種100%です!(↑商品紹介より抜粋)とってもかわいくてほっこりするようなパッケージに一目惚れ早速いただいてみました!(主人が^^)とても細かいパウダーですホットでいただいた場合…あっという間に溶けて出来上がり!!スプーンでまぜる必票もないかも!?というくらいでした香りもとてもよく、味も美味しいと主人は言っていましたちなみに…私は豆乳オーレを試してみました私は苦みが少し苦手なのでメイプルシロップを少し加えていただきましたホットに関してはサッと溶けすぐに飲むことができたのですがアイスの場合はサッと溶けずにかなりまぜてやっと飲むことができたように感じますだんだん寒くなってきているので気温の関係もあるかもしれませんが…。モニタープラザさん&パウダーフーズフォレストさんののプロジェクトでした***********************************パウダーフーズフォレストファンサイトファンサイト参加中***********************************
投稿日時:2013/11/05
: イロイロキロク*
提供:パウダーフーズフォレスト株式会社