「INIC coffee Smooth Aroma 」をモニターさせていただきました〓イニック コーヒーとは、溶かすだけでいつでもドリップしたての味わいを堪能できる本格ドリップドコーヒーパウダーなんですのよ〓従来のインスタントコーヒーは、高熱など豆にとって過酷な条件の下で抽出しているため豆にかかる負荷が大きく、不要な濁り・雑味・えぐみまでも引き出してしまうのが課題でした。そこでINIC coffeeは、選び抜いたコーヒー豆の魅力だけを最大限に生かすため、コーヒー豆の特性を見極めて最適な抽出温度と抽出時間を厳密に設定。繊細なプロセスを経ることで従来のインスタントに見られる弱点をなくし、ハンドドリップでいれたコーヒーの美味しさを再現することに成功したんです。とっても手軽なのに本格的なお味。コクがあるのに後味すっきりのコロンビアをベースに、キリマンジャロの軽いトップノートがクセになるコーヒー〓冷めても美味しいのはさすがだなぁと思いました〓ミルクを加えてカフェオレにしても、とっても美味しかったですよ〓
投稿日時:2013/02/14
: jasmineのハッピーライフ
提供:パウダーフーズフォレスト株式会社