我が家では犬を飼っています。
子供が居ない時代に飼いはじめたので、犬は9歳男子、長男ということになります。

9歳男子犬の誕生パーティをすべく、夫・5歳女子・2歳男子に招待状を出しました。
お料理は先日買い込んだ冷凍食品がメイン。


ナゲットの単価計算。
手作りナゲット（鶏肉2キロに豆腐1キロ入）は1kg約403円。
ヘルシーで安心してモリモリ食べられる。
味はカリッもジュワ～もなくモサモサ系。でもヘルシーなのでOK。
作って揚げて冷凍しておくのには時間も手間も電気代もかかる。

ブラジル産冷凍ナゲットは1kg498円。
油も添加物もたっぷり。
味はカリッとジュワ～で非常に美味しい！でもヘルシーじゃない。
すぐに揚がるし、お弁当など少量ずつ使うことも出来る。

その差1kgで95円。
大きいなぁ。
ナゲットはたまにご褒美的に買うものにします。
手作りナゲットはもう作らない。
鶏胸肉は肉団子にします。
ヘルシーだし、茹でるだけだから簡単だし。
それを大量に冷凍しておいて、食べたくなったら衣を付けて揚げてナゲットにしても良いんだし。


続いてコロッケの単価計算。
良く買うのはお総菜の1個20円のコロッケ。
いつも10個買って5個は夕飯に。
残りはお弁当用に冷凍。
美味しいけどベチャっと・・・。
添加物も不安。

冷凍コロッケ1個17.8円。
若干大きい。
揚げる手間と電気代はかかるが、すぐに揚がる。
カリッとサクッと美味しい！
原産国中国で添加物も不安。

10個買ったらその差22円。1個あたり2.2円。
・・・どっちもどっち？
だったら冷凍コロッケを買って家で揚げる事にします。
少ない油ですぐにカリッと揚がって感動しました。
イチから手作りしたコロッケは爆発して散々だったので、二度としません。


続いて中国産ウインナー500g298円。
低脂肪タイプで肉っぽさが少なく味もイマイチだけどヘルシーそう。
底値ですが・・・中国・・・どうなんだろう。
国産の1kg698円のはじきウインナーに戻ります。
その差1kgで102円。
・・・と思ったらスーパーSではじきウインナー置くのやめていました！
ウインナーは2歳男子の大好物だし皮付きは手作り出来ない。
さぁどうしましょう。
中国産ウィンナー食べながら考えます。



さて、9歳男子犬のパーティにケーキを焼きました。


しっと～りふわふわロールケーキ by ko～ko

お友達から教えてもらったこのレシピ、激ウマだったので
「この生地で四角いケーキも焼きたいね！」
と盛り上ったんです。

犬用と人間用、分けたかったのですが砂糖が無いとメレンゲが立たないと気が付き、
砂糖はレシピの1/4量で作成。
人間も糖分を減らせるし、良いんです。
油分も1/3量で。
人間も油分を減らせるし、良いんです。

以前作ったタルト生地の残りを冷凍しておいた分も型抜きして・・・





電気代節約！2段調理です。
ロールケーキのシリコン型は今日初めて使いました。
4人で食べるにはちょうど良いサイズです。
今まで上の天板いっぱいに作っていたなんて・・・
クッキーは焼きあがり時間がケーキより長いのでずっと庫内に入れて放置しておいたら焼き色薄めのカリカリになりました。
わたし好み！





低脂肪タイプのホイップクリームに、レシピの倍量の砂糖を入れて甘くしました。
それでも砂糖の総量は75g→30gです。
良いですね。

「味＜健康的なケーキ」

ですから。
ちゃんと作ったらもっと美味しいのは知っていますが、良いんです。





完成してから
「クッキーに書くチョコペンが無い！」
と気が付きました。
が、良いんです。

「クッキーに可愛いデコ＜節約」

ですから。
9歳男子犬はどうせ字が読めない＆人間用に作ったクッキー生地なのでどうせ食べさせられないのです。
人間の食べ物を食べさせて、病気にさせて病院に通うなんてことはしません。
節約はもちろんですが、避けられる病気をあえて誘うようなことはしないのです。
可哀想だもの。





断面です。
カットが下手なので、最初から薄い生地を重ねるだけのケーキは私向きです。
3段なんて、夢のまた夢でしたから。
節約の為にドライイチゴを上にトッピングしただけですが、非常に美味しく頂けました。

材料費はスポンジだけで70.7円。
デコも入れて208.7円でした。
4人＋1匹で食べて41.74円。
お安い！

クッキーは以前チーズタルトケーキを作った時に換算してしまっていましたが、60円くらいです。
ケーキは一人1切れしか食べられませんでしたが（いつもは一人2切れ）
クッキーのおかげで足りないと泣きだす者はおりませんでした。






日差しの良い外での撮影。
わざわざ撮影の為に外に出たのに、2秒くらいで飲まれてしまいました。
しかし家は犬まで大食いか・・・(-"-;A

主役不在でしたが
（9歳男子犬も大食い故、食事中にリビングに入れたら大変な事になるので）
楽しいランチパーティとなりました。


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無添加で可愛い色出しが出来るパウダー。
これを利用して可愛い色のクリームにしたり、可愛い色の生地にすれば
トッピング不要で節約になりそう。
スポンジ生地は安く出来ても、トッピングがお金かかるんですよね・・・。




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かっしーの 　 2013-03-24 05:28:16 提供：パウダーフーズフォレスト株式会社