KUKKU ヨーロッパ産ブルーベリーパウダーのクチコミ（口コミ）・レビュー（さおりんごさん）｜パウダーフーズフォレスト・ファンサイト

レビュー

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ＫＵＫＫＵ☆ブルベリーパウダーでお菓子作り♪

モニプラさんより、

ＫＵＫＫＵ

ヨーロッパ産　ブルーベリーパウダー

をご紹介いただきました

まずは、無添加１００％なのに、、、、

この鮮やか紫色をご覧ください

フレッシュスプレードライ製法のパウダーです

無添加パウダーのレシピも一緒に入れていただきました

とってもキレイな彩りのお菓子ばかり('-^*)/

数あるお菓子の中から、りんご様が最初に作ろうと決めたもの・・・・・・・・

１８０度のオーブンで３０分焼いてできたものは・・・

ブルーベリーｘプルーン　マフィン

薄力粉の１２分の１の量をブルーベリーパウダーにしてみました☆

仕上がりはこちら

近くで見ると、少し紫っぽいのが分かりますでしょうか・・・

あんまり見えないですね

ブルーベリーのお粉の量が少し足りなかったのかなぁ～

生クリームやアイシングに使うと、さっと馴染むし、少量でキレイな発色するそうです

素材の味を邪魔しない、製菓には欠かせないお粉だと思います(^-^)/

投稿日時:2013/04/03 : ★名古屋★転勤族の妻提供：パウダーフーズフォレスト株式会社

「KUKKU ヨーロッパ産ブルーベリーパウダー（パウダーフーズフォレスト株式会社）」の商品画像

価格：945円(税込)

ビビッドなブルーベリー色がきれいに発色します。ほどよい酸味に深みのある甘さが加わった、濃厚な味わいは、ヨーグルトなどにそのままかけても美味しく召し上がって頂けます。