無添加パウダーKUKKU(クック)のアルフォンソマンゴーパウダーを使って、ポークソテーに合うソースを作ってみました。マンゴーマスタードソース~レシピ~マヨネーズ 大さじ1粒マスタード 小さじ1マンゴーパウダー 大さじ1上記、全ての材料を混ぜるだけ!塩コショウだけのシンプルな味付けのポークソテーが、このソースと一緒に頂くことで、華やかな風味になります☆豚肉は、果物との相性も抜群ですしねトマトにつけても美味しかったですよ。KUKKU(クックさんのパウダーは、以前ストロベリーをお試ししたことがあるのですが、今回のマンゴーも食材とのなじみがよく、パウダーの香りも風味も良かったです他にも、ブルーベリーやコーヒーのパウダーがあるみたい。パン・お菓子作りが好きな私にはかなり気になる食材ですパウダーフーズフォレストファンサイトファンサイト参加中
投稿日時:2013/07/14
: ☆petapan日記☆|yaplog!(ヤプログ!)byGMO
提供:パウダーフーズフォレスト株式会社