パウダーフーズフォレスト株式会社様より、
無添加パウダーKUKKU
「アルフォンソ・マンゴーパウダー」
のモニターをさせていただいてます
はじめに、製品の紹介をさせてくださいね
KUKKUアルフォンソ・マンゴーパウダーとは・・・
「安全、安心、美味しく、美しく」をコンセプトに、香料、着色料などの食品添加物を使用しないで、新製法フレッシュスプレードライ製法により、
原料の魅力的な風味と色合いを表現したパウダーです。
マンゴーの王様と言われるインド産アルフォンソ・マンゴーの果汁を100%使用したパウダーです。
マンゴーならではの芳醇な香り、まったりと濃密な甘さは、どんなスイーツとも相性よし。
おいしさを引き立ててくれます。トロピカルな黄色で気持ちもハッピーに!
KUKKUは4種類の味が楽しめます
・ヨーロッパ産ストロベリーパウダー
・ヨーロッパ産ブルーベリーパウダー
・アルフォンソマンゴーパウダー
・コロンビアブレンドコーヒーエキスパウダー
↓パウダーという言い方がぴったり!
とっても細かい粉末です。
ということで、今回のモニターではマンゴーパウダーのかき氷を作ってみました
↑この後、サクサクとマンゴーパウダーを氷に混ぜていただきました!
マンゴーの自然な甘さだけでも美味しいですけれど、
かき氷と言えば、あま~い氷みつをかけて食べたいですよね。
なので、この上にガムシロップをかけて食べました。
そして、そして、私は豆乳大好きな人なので豆乳がけにしてさっぱり味のかき氷にして食べました。
パウダーだけで食べたい時には結構お目にかけた方がより美味しくいただけます
製品の説明文のレシピによると・・・
牛乳に砂糖やガムシロで甘味を付けた(無くても可)液体を凍らせて、それをかき氷器で
かき氷を作った上に、パウダーをかける。
というかき氷の作り方もあるようです。
チョコへのなじみがとてもよいとのことですから、
ホワイトチョコに混ぜて、クッキーやカップケーキにかけると子どもたちが喜んでくれそうですね
投稿日時:2013/09/14 : あーちゃんのゆるうりブログ 提供:パウダーフーズフォレスト株式会社