今日ははるたんりいち、幼稚園から帰宅してすぐしっとりメロンパン作りっ♪随分やる気満々だねっw使ったのは・・・モニプラから届いたパウダーフーズフォレストファンサイトファンサイト参加中強力粉280gのパン生地に対して最初は大1のパウダー。でも、どうも色が出ないのでもう一度大1いれてみた。けど、やっぱり苺色はしなかったなぁ・・・。なんとなく香りはするんだけど。はるたんりいちは4個ずつ成型。左縦がはるたんで、真ん中縦が私で、右縦がりいち。やっぱ白かった。で、この生地を2次発酵させて乗せるメロンパンのクッキー生地はしっとりタイプを作ったのだけど卵に色を取られてしまい苺はなんとなくの風味だけでした。****************なので、近々ロールケーキでリベンジしますっせっかく面白い商品をモニターさせてもらえるので、また次がんばりますっ
投稿日時:2013/04/24
: りんご的日常|yaplog!(ヤプログ!)byGMO
提供:パウダーフーズフォレスト株式会社