無添加パウダーKUKKUのストロベリーを試させていただきました
KUKKUは安全、安心、美味しく、美しくをコンセプトにして無添加で、フレッシュプレードライ製法で原料の風味、色合いを表現したパウダーです。
商品は4種類
ヨーロッパ産ストロベリーパウダー
ヨーロッパ産ブルーベリーパウダー
アルフォンソマンゴーパウダー
コロンビアブレンドコーヒーエキスパウダー
このKUKKUパウダーは製菓材料」としてとても優秀♪
チョコに溶かしてアイシングにしたり、ホイップクリームに色付けしたりできるんです
私は、最近ハマっているパンに練りこんでみようと思い、ベーグルに練りこんでみました
粉末なので、ベーグルの材料に混ぜ込んで練りましたが、想像したように発色はしませんでした。。。
でも、捏ねている時もイチゴの香りがふんわり漂ってきて、幸せ
ピンク?ではないですが、ほんのりピンクのクルミベーグルです
次はチョコで溶かしてデコレーションに使ってみようと思います
このKUKKU,フルーツの果汁100%なので、本当に体にも優しくて安心して食べれるので凄くおすすめです
パウダーフーズフォレストファンサイトファンサイト参加中
投稿日時:2013/04/16 : nuttyのブログ 提供:パウダーフーズフォレスト株式会社