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インスタントコーヒーに革命？？5秒で、本格的なコーヒーに出会える




INIC coffee Smooth Aroma
（イニックコーヒースムースアロマ）

「イニックコーヒー」のスタンダード商品で、すっきりしているのにコクがあるコロンビアをベースに、キリマンジャロの軽いトップノートが特徴なコーヒーです。

「イニック コーヒー」とは、溶かすだけでいつでもドリップしたての味わいを堪能できる本格ドリップドコーヒーパウダーですｌ。

ドリップドコーヒーパウダーってインスタントコーヒーと何が違うの？
と思うと思います。

実際に袋から出してみると、




インスタントコーヒーとは違い、きめ細かな微顆粒状なパウダーが出てきます。

厳選したアラビカ種の豆を100％使用しており、コーヒー水分だけを取り除いて、その芳醇な香りや深い味わいなど、コーヒーに求めるクオリティーを損なうことなくしっかり閉じ込め、微顆粒状なパウダーに仕上がってるそうです。

なので、インスタントコーヒーにありがちな、不要な濁り・雑味・えぐみまでも引き出してしまう事も無く、溶かすだけでドリップの味わいを再現されており、本格的なコーヒーが気軽に楽しむ事が出来ます。


早速、冷たいカフェオレにして飲んでみましたよ～。




カップの中に「イニックコーヒー」を1本開けて、カップの中に入れます。

1本スティック開けただけで、とても良い香りがします。
コーヒーの香りは、癒されますね。





カップに80～85度の少量のお湯で粉を溶かします。

お湯の温度を80～85度にするのが、かなり重要との事です。
このまま飲めばエスプレッソが楽しめます。





冷たい牛乳を入れて、アイスカフェオレの出来上がり。

とても簡単に出来ました。

5秒は、実際の所難しいかもですが、1分は掛からずに作れます。

飲んでみると、とてもすっきりした味わいで、ミルクのマイルドさをきちんと引きだしています。
コロンビアベースのコーヒーは、コクが軽めで酸味が強めな印象を持っており、ミルクとは合わない印象を持っている私には、コロンビアベースのコーヒーでもミルクと相性がよく、とても美味しく飲める事が分かり、良い勉強になりました。

インスタントコーヒー以上に簡単に美味しいコーヒーが出来るので、インスタントコーヒーに抵抗ある方にぜひ一度試しいかも。と思いました。





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みよたん 　 2012-12-25 12:55:36 提供：パウダーフーズフォレスト株式会社