『パウダーフーズフォレスト・ファンサイト』
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最近、インスタントコーヒーはあまり飲まなくなりましたが2012年9月25日に全国発売された本格ドリップコーヒーパウダーフーズフォレスト株式会社さんの新感覚コーヒー、INIC coffee(イニック コーヒー)をお試しさせていただきました。 イニック コーヒー スムース・アロマ 3本入り
とっても可愛いパッケージでプレゼントにもイイでしょう~ 1本一本個別包装になっているので、香りは封を切る度に立ち込めてきます。いつも新鮮な香りは心も身体も癒してくれますね。 またハサミなどを使わずに簡単に手で開封できるのでアウトドアに持っていくのもイイかも マグカップにスティックコーヒーを入れ80~85度のお湯を150ml注ぎます。 すると本格的なコーヒーアロマが立ち込めてきます インスタントコーヒーのような手軽さで、本格的なドリップコーヒーの味わいがどうして実現できたのか・・・それは従来のインスタントコーヒーは、高熱など豆にとって過酷な条件の下で抽出しているため豆にかかる負荷が大きく、不要な濁り・雑味・えぐみまでも引き出してしまうのが課題でした。そこでINIC coffeeは、選び抜いたコーヒー豆の魅力だけを最大限に生かすため、コーヒー豆の特性を見極めて最適な抽出温度と抽出時間を厳密に設定。繊細なプロセスを経ることで従来のインスタントに見られる弱点をなくし、ハンドドリップでいれたコーヒーの美味しさを再現することに成功しましたそうです。使用しているコーヒー豆は厳選されたアラビカ種100%で、ブラックでも美味しいのですが私は少しミルクを入れていただくのが好みかな~ お手軽に本格コーヒー いかがかしら。
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yukq 2013-01-11 22:18:15 提供:パウダーフーズフォレスト株式会社
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多忙な日々を送る皆様に必要な、安心・安全・美味・高品質の粉末食品(=POWDER FOODS)をお届けするのが私たちの役目です。そこで、パウダーフーズの豊富なラインナップを緑豊かな森(=FOREST)にたとえ、「パウダーフーズフォレスト」と名付けました。ひとりでも多くの方に喜んでいただけるよう、この森を大切に育んでまいります。