溶かすだけでいつでもドリップしたての味わい
本格ドリップドコーヒーパウダー『INIC coffee』を飲んでみました！


イニック　コーヒー　スムース・アロマ　3本

INIC（イニック）とは、It's Not Instant Coffee の略だそうです。
従来のインスタントコーヒーとは全く異なる、本格的な『ドリップド・コーヒーパウダー』。
豊富な粉末食品を扱うパウダーフーズフォレスト株式会社さんの商品です。



まず、パッケージもとってもオシャレ！
それだけで、ちょっと嬉しい気持ちになります。
コーヒー豆をリボンをつけた女の子・イニックちゃんが可愛らしい。
プチギフトにもぴったりですね。



１袋4g入り。
普通のインスタントコーヒーの粉にはないきめ細やかさ。
厳選したアラビカ種の豆を100％使い、霧状にしたコーヒー抽出液を瞬間的に乾燥する特殊な製法で実現した「プレミアム微顆粒パウダー」です。



ホットの場合は、150mlのお湯を注ぎます。
お水にも溶けやすいパウダーなので、夏ならばアイスで楽しみたいところですが、この季節はやはりホットが一番。
湯気とともに立ち上る、アロマの香りに癒されます。

コクがありながらも、スッキリ。
パウダーで淹れたとは思えない芳醇さ。
苦味が心地よく、とっても美味しいです！！

私的には、お湯150mlだと少し濃く感じられました。
ミルクやクリーミーパウダーなどを加えると丁度良いのですが、ブラックならもう少しお湯を加えたいところ。
普段から、薄めを飲んでいるからでしょうか
一般的には、このくらいのストロング感がベストだと思います。
イニックコーヒーは女性を主にターゲットにしているようだけど、コーヒー好きの男性も、十分満足できるコーヒーじゃないかなぁ。



微粒なパウダーなので、スイーツなどのトッピングにしてもグー。
アイスクリームにまぶしたら、コーヒーのほろ苦さがとても美味しいアクセントになって、すっかりハマってしまいました。
溶けやすく、風味が良いので、お菓子づくりにも良いですね。


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一味違う本格派スティックコーヒーINIC コーヒースムースアロマ 12g （4g×3本入）ショップ: FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店価格: 250 円

くぬぎ 　 2013-02-04 13:41:42 提供：パウダーフーズフォレスト株式会社