パウダーフーズフォレストファンサイトファンサイト参加中コーヒー好きでよく飲んでます。インスタントコーヒーは朝忙しくてもすぐに飲めるから重宝する。だけど、やっぱドリップした味とは全然違うよね～。もっと手軽に本格的なコーヒーが味わえたらいいのにな、なんて思ってたらありましたわ。　「イニックコーヒースムース・アロマ」イニック コーヒーとは、溶かすだけでいつでもドリップしたての味わいを堪能できる本格ドリップドコーヒーパウダー。昨年の9月25日に全国発売したばかりの商品だそうで。全部で3回分頂きましたが、こんな可愛いパッケージのスティックになっております。だけどこれがまさに本格的なんだよね。カップに入れると、何だかインスタントコーヒを思わせるのですが・・・・。アツアツのお湯を注ぎます。ハイ本格コーヒーの出来上がり超簡単ですよ～。なのに本当に美味しいまず、香りが良い。これはドリップした時の香りとさほど劣りません。次にコクがあり、後口も良い。特にブラックで飲むことをオススメ。私なんかはこんなに美味しいコーヒーにはミルクも砂糖も入れない。でも、インスタントコーヒーがブラックで飲めるかというと美味しいと思えないから飲めない。だからついミルクも砂糖も入れてしまう。砂糖は入れずに飲むこともあるけど。従来のインスタントコーヒーというのは、高熱など豆にとって過酷な条件の下で抽出しているため豆にかかる負荷が大きく、不要な濁り・雑味・えぐみまでも引き出してしまうのが課題でした。そこでINIC coffeeは、選び抜いたコーヒー豆の魅力だけを最大限に生かすため、コーヒー豆の特性を見極めて最適な抽出温度と抽出時間を厳密に設定。繊細なプロセスを経ることで従来のインスタントに見られる弱点をなくし、ハンドドリップでいれたコーヒーの美味しさを再現することに成功しました。使用しているコーヒー豆は厳選されたアラビカ種１００％です！なるほどね、それでインスタントが私にはブラックで飲めない理由がわかったわ。これがあったら、会社や旅行にも持っていって飲めるからいいね。これは買いです！

ゆうき 　 2013-02-15 00:59:59 提供：パウダーフーズフォレスト株式会社