炭酸水はお好きですか？(いきなり？)炭酸水といえば、セレブな美女がお風呂に入れたりするイメージが有りますが(そうか？)今回は強炭酸水クオスを、お料理に使ってみようという企画です。こちらが噂の炭酸水クオス不純物ゼロの高純度純水に炭酸ガスのみを充填した、いまだかつてない程の強炭酸水です。ペットボトルに充填出来る最大まで強い炭酸が入っており、ペットボトル自体、炭酸の圧力に耐えられる最新の物が使われています。水は大分産の軟水。お料理に使うお水は軟水の方が向いてるんです。グラスに注ぐ時のシュワシュワ音がスゴイ。さてこれをどうやってお料理に使うかというとまずは昆布だしを取りましょう。昆布にダイレクトに炭酸水クオスをIN！まるで見た目、沸騰しているお湯みたいだけど炭酸水クオスに入れてるだけ。これを火にもかけず冷蔵庫で8時間放置します。8時間後・・・火に掛けてないとは思えない位、濃厚な昆布だし。すごい。強炭酸水に浸しておくだけでこんなに良い出汁が出るなんて。このお出汁を使って湯豆腐を作りました。蓴菜(じゅんさい)と一緒に頂きます。お出汁の旨味が味わえてシアワセ。次に挑戦するのは炭酸水クオスで作る牛スジ煮込み。軽く下茹でした牛スジに、炭酸水クオスをINして煮込みます。普段は2時間位煮込まないとスジスジしてる所が、強炭酸水クオスで1時間程煮込むとトロトロに。クオス、いい仕事してます。もちろん、そのまま飲んでもさっぱり美味しい炭酸水。もっとも美味しく感じるのは3℃まで冷やすことだそうです。汗をかいた後、キンキンに冷えたクオスはさぞかし美味しいでしょうね。炭酸水は美容ダイエット疲労回復便通の改善にも効果が有ります。お値段もお手頃。家に常備しておきたい炭酸水です。尚、クオスには様々なフレーバーも有るんですよ♪ぜひ、こちらの方から見てみて下さいね。炭酸水クオス【先行モニター】 発売前商品　先行モニター6名様を大募集!!

ななふし 　 2017-05-10 08:03:09 提供：シンカシング