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天玉丼

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材料
たまねぎ
天ぷらの揚げ玉(もちろん野菜などの天ぷらなら、もっと美味しいと)

めんつゆの素(醤油・砂糖・酒・みりん・出汁で作ればも、もちろん有りです)

作り方
1 フライパンに、サラダ油 たまねぎをいためしんなりさせる
2 しんなりした、めんつゆをお水で割ってフライパンへ
3味が染み込んできたなと思ったら、揚げ玉を入れ 割りほぐした卵を上からまわし入れ蓋をして弱火。
4お好みの卵の状態で火を止める
5青みを加えれば 尚良いかと。

今回は、スナックえんどうを揚げ玉を入れる前に加えました。
三つ葉や椎茸などを加えても美味しいと


早くて安くて簡単で便利だと。
質の良い揚げ玉を惣菜コーナーや天ぷら屋さんなどで購入しておくと、おむすびや焼きそば 冷たい麺メニューにと使い方が広いので便利ですよ

シェル   2010-05-21 14:26:05 提供:タイヘイ株式会社

企業紹介

タイヘイ株式会社

タイヘイ株式会社は、2010年に創業130周年を迎える食材宅配のパイオニアです。「Family Life Supporter」を企業テーマに、日々の食材から食事療法用メニューまで、食を通じて皆様に健康をお届けします。また、食材宅配に加えて、各種調味料や生活用品まで幅広く扱う、いわば現代の御用聞きとして皆様の生活をサポートします。

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