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しょうゆとあう意外な食べ物

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 日本人の食卓には欠かせない調味料の醤油、たぶん使わない日なんて無いんじゃないかな。

 我が家で醤油の以外な組み合わせといったら、じゃがバターに醤油を少々加えて食べる事かな。

 そうそうチーズでもOKだと思う。

 蒸かしたジャガイモにとろけるチーズを乗せて、これにも醤油を加えて食べてます。

 あんまり意外じゃないかもしれないけど、私はソースより醤油の方が好きだから、千切りキャベツにも醤油、コロッケも醤油で食べてます。

 日本酒みたいに見えるけど、これはタイヘイ株式会社さんの高級しょうゆ『平左衛門(へいざえもん)』。

 江戸時代から伝わる杉木桶で1年間ねかせ、毎年12月に出荷されるんだって。

 そんな高級なお醤油なら、使うのは醤油の味が決めてとなる吸い物とか煮物に使いたい。

ワカバマーク   2009-11-20 00:00:00 提供:タイヘイ株式会社

企業紹介

タイヘイ株式会社

タイヘイ株式会社は、2010年に創業130周年を迎える食材宅配のパイオニアです。「Family Life Supporter」を企業テーマに、日々の食材から食事療法用メニューまで、食を通じて皆様に健康をお届けします。また、食材宅配に加えて、各種調味料や生活用品まで幅広く扱う、いわば現代の御用聞きとして皆様の生活をサポートします。

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