『毎日の食事から食事療法まで、食を通じて健康をお届けするタイヘイのファンサイト』
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食材宅配&食事療法のタイヘイファンサイトに参加中毎日のお料理、そして食卓に欠かせない「お醤油」我が家ではPVのお買い得品を使っていましたが、今回タイヘイ株式会社さんから130年前の創業時からつくり続けているという見た目も味も香りも、本当に高級といえる「平左衛門」というお醤油をプレゼントしていただきました平左衛門しょうゆ一瞬陶器かと思ったボトルはガラスビンとのことですが、蓋を開けた瞬間、ふわっと鼻に感じた香りは遠い昔に遊んだ母の実家にあった薄暗い蔵の中を彷彿とさせて、ああ、これが本当のお醤油だったんだと実感させてくれましたね。だから、そのまま帰宅したばかりの旦那さんにもこの、本当のお醤油の香りを嗅いでもらったところ『すごいね、このお醤油昔の匂いのままだね』ととっても喜んでもらえましたさすが、150年以上の昔から伝わる杉の木桶を使って1年かけて丁寧に作られているだけのことはありますねまた、原料の大豆や小麦は毎年最もできの良い品種を全国から取り寄せているということで風味が際立っているのも頷けます本当に、使うのがもったいないくらいのお醤油なんですがテーブルの上にいつも置いておいてかけ醤油に、つけ醤油にと楽しませていただきますタイヘイファミリーセットでおなじみのタイヘイ株式会社さん、昔懐かしい本物のお醤油を味あわせてくださって心から感謝しています。
莉々 2009-12-27 21:22:17 提供:タイヘイ株式会社
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タイヘイ株式会社は、2010年に創業130周年を迎える食材宅配のパイオニアです。「Family Life Supporter」を企業テーマに、日々の食材から食事療法用メニューまで、食を通じて皆様に健康をお届けします。また、食材宅配に加えて、各種調味料や生活用品まで幅広く扱う、いわば現代の御用聞きとして皆様の生活をサポートします。