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私のSOUL飯

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 【モニプラ】さんでタイヘイ株式会社さんが
SOUL飯エピソードを募っていたので、参加してみました

 忘れられない味、心残る料理など、
私のSOUL飯は
祖母が作ってくれたおにぎりです~

 今でこそ、食生活が乱れている私ですが
子供の頃は祖母のおかげでとても健康的な
理想の食生活を送っておりました。
その祖母が
小腹が空いたとき、おやつを作る時間がなかったときに、
パパパッと作ってくれたのが
焼きおにぎり みそおにぎり 紫蘇おにぎりなんです

 おにぎりの焼き加減、醤油だれや味噌の付け加減、
紫蘇の葉の梅汁への漬け加減など、絶妙なんです~
簡単そうですが、自分でにぎると同じようにはいきません。。。。汗
しかも紫蘇の葉は漬けていないので作れない。。。悲
これを書いていたら思い出してきて
食べたくなってきました。

 ちなみに母も祖母のおにぎりが大好きです。
今度、紫蘇の葉の漬け方を教えてもらおうっと

michi   2010-02-17 15:04:02 提供:タイヘイ株式会社

企業紹介

タイヘイ株式会社

タイヘイ株式会社は、2010年に創業130周年を迎える食材宅配のパイオニアです。「Family Life Supporter」を企業テーマに、日々の食材から食事療法用メニューまで、食を通じて皆様に健康をお届けします。また、食材宅配に加えて、各種調味料や生活用品まで幅広く扱う、いわば現代の御用聞きとして皆様の生活をサポートします。

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