『毎日の食事から食事療法まで、食を通じて健康をお届けするタイヘイのファンサイト』
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今回のお題が自分の魂に響く思い出の料理ということで・・・何だったんだろう・・・そんなのあったかなぁと・・・改めて考えると本当に嬉しく思い出される料理が沢山出て来て、このような企画ってあまり自分を見つめたりしない事が多い分だけ、とても良いきっかけだなぁって思いました。私の魂の奥にあったものそれは、子供の頃毎夏中ずっと言っていた兵庫の味。おばさんの家に遊びに行くと仕事帰りにいつも行きつけのお寿司屋さんで巻いてもらった中落ちの太巻き。 これが本当に美味しくって、ふわっと巻いた太巻きの中にたっぷり入ったネギトロじゃあないんですよ。マグロの皮の内側をスプーンでこそげたなかおちで、美味しかったなぁ・・・ あと、関東ではタヌキうどんなんでしょうが関西ではしのだうどんって言って甘いお揚げのおうどん。 あの頃にタイムスリップしたような気分になって、只毎日が長くて退屈で、早く大人になりたかった。 すごく贅沢な時間だったな。 いつかまた食べに行きたいなぁあなたの”SOUL飯”を教えて下さい!! ←参加中
bell 2010-02-21 17:57:22 提供:タイヘイ株式会社
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タイヘイ株式会社は、2010年に創業130周年を迎える食材宅配のパイオニアです。「Family Life Supporter」を企業テーマに、日々の食材から食事療法用メニューまで、食を通じて皆様に健康をお届けします。また、食材宅配に加えて、各種調味料や生活用品まで幅広く扱う、いわば現代の御用聞きとして皆様の生活をサポートします。