『毎日の食事から食事療法まで、食を通じて健康をお届けするタイヘイのファンサイト』
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タイヘイ株式会社さんの丸大豆醤油は
100年以上!!使用されている巨大な木桶でじっくりと醸造させた
大豆本来の味が詰まったお醤油なのですって!
100年という時間に存在の大きさ&老舗の雰囲気を感じます。
四季の温度変化を利用し、
醤油蔵に長きに渡り住み着いた微生物の力を借り、
諸味を発酵、熟成させているというから凄いですよね。
じっくりと手間暇かけてこだわりのお醤油を作っているのだなと実感。
本物の醤油はこれまで味わったことがないので
是非色々な料理で試してみたいですね。
ブログ上でも美味しい写真を沢山アップしたいな!
ねこのさく 2011-05-24 09:18:22 提供:タイヘイ株式会社
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タイヘイ株式会社は、2010年に創業130周年を迎える食材宅配のパイオニアです。「Family Life Supporter」を企業テーマに、日々の食材から食事療法用メニューまで、食を通じて皆様に健康をお届けします。また、食材宅配に加えて、各種調味料や生活用品まで幅広く扱う、いわば現代の御用聞きとして皆様の生活をサポートします。