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スペアリブのコーラ煮 ☆レシピ & パン教室

「そういえば、台北にいた頃は良くコーラ煮を作ったな。。」

なんて言ったら。。。

「記憶にないな。。」


って言うもので、ひさーしぶりにスペアリブのコーラ煮を作りました。


圧力なべを使ってあっという間に出来るわりには、


お肉がとろとろで、のお気に召したようなので、


覚書として、書いておきますね


豚スペアリブ  400g
コーラ     400CC
醤油    大4
酒     大2
みりん  大1


1.スペアリブに熱湯をかけて、余分な脂を落とす。


2.圧力なべに少し油を入れ、スペアリブに焼き目をつける。


3.調味料を全部入れ、おもりが回りだしてから15分。


4.ふたを開けて、15分くらい煮つめる。








先週後半と今日のパン教室




パン。ヴィエノワ

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モチふわベーグル




ガレットサラダも好評でした




☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚**☆*:;;;:*☆*:;;;:☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*




横浜(ベイスターズ)がいるから。。。良かった


と思っていたら。。。


な。。なんと。。。最下位じゃないの


ぷぷぷー




☆今日も「Buon Appetito の 手作りパン」にお越しいただきありがとうございました





     被災地の皆さんが1日も早く元の生活に戻ることができますように




ブログをお持ちの方から頂いたコメントへのお返事は、


ブログへ伺った時にさせてくださいね。


ほんとにごめんなさい


 なかなか皆さんのブログへコメントを入れられず、読み逃げになるかもしれませんが、    


 どうぞ許してくださいね








  
         
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けっちん   2011-05-23 22:20:23 提供:タイヘイ株式会社

企業紹介

タイヘイ株式会社

タイヘイ株式会社は、2010年に創業130周年を迎える食材宅配のパイオニアです。「Family Life Supporter」を企業テーマに、日々の食材から食事療法用メニューまで、食を通じて皆様に健康をお届けします。また、食材宅配に加えて、各種調味料や生活用品まで幅広く扱う、いわば現代の御用聞きとして皆様の生活をサポートします。

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