バランスのとれた食事は、健康の基本です。でも、高齢の一人暮らしの男性などは、料理好きでないと毎日の食事作りって大変ですよね。実は、2年前に亡くなった義父は、一人暮らしをしていたのですが手軽なインスタント食品やスーパーのお惣菜などに頼りがちになり、カロリーも塩分も摂りすぎていました。当然、健康診断の結果も悪く、自ら、糖尿病の患者向けのお弁当の宅配を注文して毎日利用していました。その結果、すっきりとスリムになったのをよく覚えています 栄養バランス＆カロリーコントロールされた食事は、健康の基本なんだなと改めて実感しました！今では、食材宅配の会社はたくさんありますが、タイヘイ株式会社 さんは2010年に創業130周年を迎える食材宅配のパイオニアです。そんな タイヘイ株式会社 さんの人気のお弁当 「鶴御膳」「亀御膳」 は、独居老人の増加に伴う、調理済み弁当宅配のニーズの高まりから開発された高齢者向け弁当宅配サービスです。献立は、専属の管理栄養士が、食材15品目を摂取できるよう栄養バランスを考えた日替わりメニューです。「鶴御膳」は1食500kcalでご飯付き、「亀御膳」はおかずのみで400kcalです。3/7～3/11の5日間「亀御膳」をためしてみました！　3/7（月）●とり肉のゆずこしょう焼き○里芋煮○揚げ出し豆腐のにらあんかけ○菜の花の辛子和え○漬物エネルギー 355kcal　たんぱく質 19.7g　脂質 17.7g　炭水化物 27.3ｇ　塩分 3.2gお弁当箱に入った状態で届きます。このまま冷蔵庫で保管して、食べるときに電子レンジで温めます。何となく薄味を想像していたのですが、どれも食べやすい味付けでした。中でも「とり肉のゆずこしょう焼き」は、ゆずの香りが爽やかでボリュームもあり、若い女性にも喜ばれそうな味でした！　3/8（火）●サワラの南部あん○肉じゃが○にんにくの芽とベーコンのソテー○キャベツの甘酢漬け○佃煮エネルギー 367kcal　たんぱく質 17.9g　脂質 15.9g　炭水化物 37.0ｇ　塩分 3.1gサワラがとっても柔らかくて、固いものが苦手なかたも美味しくいただけると思います。個人的には「にんにくの芽とベーコンのソテー」がとっても美味しかったです。3/9（水）●焼き肉○合せ豆腐とかぼちゃの煮物○エビチリ○小松菜のナムル○煮豆エネルギー 352kcal　たんぱく質 21.0g　脂質 13.9g　炭水化物 34.8ｇ　塩分 2.9gこの日は、焼肉をメインにエビチリもあり、ボリュームたっぷりでした。でも、これにご飯を加えてもカロリーは550kcalくらいです。見た目もお腹も大満足でした！3/10（木）●メカジキ西京焼き○煮物○さつま芋の蜜がらめ○ほうれん草の胡麻和え○漬物エネルギー 371kcal　たんぱく質 37.3g　脂質 17.5g　炭水化物 35.4ｇ　塩分 2.4gメカジキがとても上品で美味しかったです。「さつま芋の蜜がらめ」は、大学芋が大好きな子供に食べられてしまいました・・・3/11（金）●メンチカツ＊中濃ソースパック付き○じゃが麻婆○よもぎいなり煮○海藻サラダ○漬物エネルギー 357kcal　たんぱく質 12.4g　脂質 18.0g　炭水化物 34.8ｇ　塩分 3.1gこのお弁当は、思い出深いものになりました・・・このお弁当を受け取った約2時間後にあの大地震が発生したのです。停電＆断水で不安な中、夕食に何を食べようかと途方にくれていたとき冷蔵庫にこのお弁当があることを思い出しました。電子レンジで温めることはできなかったけど、懐中電灯の明かりの下で子供が「このメンチカツおいしいね！」と、嬉しそうに食べていました。このとき、自分が動けなくなったときに、お弁当を届けてくれるってなんてありがたいんだろう・・・と、しみじみ実感したのを覚えています。食事は、体力だけでなく、気力も維持してくれる大切なものです。気分が沈んているときこそ、きちんとした食事をとることが大切だと思います。　タイヘイ さんでは、年配の方のお弁当だけでなく、若い女性向けのヘルシーなお弁当もあります。また、調理済み食材だけでなく、決められた献立用の食材や、単品の食材を注文することもできます。食材宅配に興味のあるかたは、ぜひ タイヘイ株式会社 さんをチェックしてみてください！1人暮らしの方や、健康を意識されるかたは、「亀御膳」がオススメです 食材宅配&食事療法のタイヘイファンサイト応援中

Milk Tea 　 2011-04-09 23:00:33 提供：タイヘイ株式会社