モーリスメセゲのマヌカはちみつ
 


 
“マヌカハニーとは･･･・
ニュージーランドだけに自生しているフトモモ科に属する常緑低い木、
マヌカの木（Manuka：マオリ語、学名：Leptospermum scoparium）
から採取されたハチミツです。
マヌカの木の野生種は、
昔から薬草の木として人々を癒してきました。
 


みつばち達は、花や樹液を集め巣箱に帰り、みつばちの体内から出る酵素によって、花蜜成分をショ糖から【果糖】と【ブドウ糖】へ変化させます。 巣の中で、大量のみつばちが行き来して羽ばたく温風で、余分な水分を蒸発させ、はちみつの濃度が高まります。集めている時の水分は70～80％を超えますが、
収穫時の成熟したはちみつは17～18％になります。
はちみつを収穫する際、化学防虫剤などは一切使用せず、
巣箱を振ることでみつばちを追い払い、
30～20℃の巣箱と同じ温度の除湿された部屋に入れ、
熟成させる為に24時間寝かせます。
その後、遠心分離機で【はちみつ】を取り出します。  こうして、加熱処理も一切していない、
はちみつ本来の成分が活きたはちみつができあがります。
 


 
 
去年、健康になりたい！と
食べ始めたマヌカハニー。
 
マヌカハニーって
そのまま食べて健康！って
いうふわ～っとした情報だけじゃなく、
 
パックリ割れた指先とかに直接塗って
手袋して寝るだけで、朝には傷口がふさがってた！
 
毎日食べることで胃腸の不調などの改善が見られた！
 
歯茎に塗ることにより歯肉炎ぽかった部分が
改善された！
 
など、私＆私の周りの人で【実際に◎◎に効いた】っていう
効果が見られたので、信用できるハーブ･食品として
重宝しています。
 


 
（めちゃくちゃ濃いです。
綺麗な結晶がキラキラしてて綺麗。）
 
でも、マヌカハニーって会社？
産地？によってはクセが強くて
薬としてならガマンするけど毎日食べるのは若干苦痛･･･・
 
という意見もちらほら。
 
私も某マヌカシリーズのハニーは
ちょっとクセがあって食べづらかったのも
あったのを思いだしました。
 


 
でも、この モーリスメセゲのマヌカはちみつ
全然クセがないんですよね。
 
すこ～しだけﾐﾝﾄ系のハーブの香りがあるだけで
口どけの良い濃～い蜂蜜。
 
その後はこの粒々の砂糖？の結晶が口に残るだけ。
 
ダイエット中なのでどうしても甘いものが食べたいとき
スプーンにほんのちょっとだけでも
かなり’甘いもの’を食べた感じがします。
 


 
オススメの食べ方は、そのまま･･･だそうです❤。
 
私は他にもハーブティに入れたり
パンを作るときにHBにスプーン１杯入れたりしています。
 
生理前の口の中の違和感とかも、
マヌカで癒しています。
 
でも、パンに塗って食べるのは･･･・
勿体ないからしないのねｗｗｗ。
 
マヌカハニーは常に常備しておきたい
食品のひとつです。
 
 
 
 
♡o｡.｡o♡o｡.｡o♡o｡.｡o♡o｡.｡o♡o｡.｡o♡o｡.｡o♡o｡.｡o♡
 
ヴェーダヴィのファンサイトファンサイト参加中
（http://monipla.jp/bl_rd/iid-197024361350079eca8d075/m-4f555f6f9e855/k-1/s-0/）

モーリスメセゲのマヌカはちみつ
 
♡o｡.｡o♡o｡.｡o♡o｡.｡o♡o｡.｡o♡o｡.｡o♡o｡.｡o♡o｡.｡o♡
 
 

ちろ＊。 　 2012-09-22 16:43:28 提供：ヴェーダヴィ