●今日のお弁当●＜ゴーヤハンバーグ・・お弁当＆スゥイーとカフェ＆嬉しい贈り物♪＞サッカーの試合、てっきり今日の試合が5時からと勘違いしえへへお弁当作らないぞ！堂々とさぼれる〜と思っていたのですが（笑）7時から！さぼると決め込んでいたし、試合が気になって落ち着きません！そんな時の1品豪華弁当、ハンバーグって便利♪ゴーヤハンバーグ♪（2人分）合い挽き肉９０ｇ玉ねぎ６０ｇゴーヤ2分の1本分（５.6個分）塩胡椒少々ケチャップ大さじ１ナツメグ少々生玉子（溶き玉子）半個分パン粉適量サラダ油大さじ１白ワイン適量。ゴーヤは綺麗に洗い・水気をキッチンペーパーでふき取り横半分にカットします。大きい部分を選び、食べやすい大きさに輪切りします。種をスプーンでくりぬきます。微塵切りに↓玉ねぎは耐熱容器に入れ、レンジでチンします（６００W）。ボウルに合い挽き肉を入れ、白ワイン以外の全ての調味料、材料を加え混ぜます。ゴーヤに詰め込み、温めたフライパンにサラダオイルを入れ、ゴーヤを並べます。片面をこんがり焼いたら、裏返しにし、白ワインを加え蒸し焼きにします。火が通ったらこんがりとした焼き色をつけ・・・出来上がり♪赤玉ねぎ、胡瓜のマヨヨーグルトサラダパスタ♪インゲンのバターソテー♪黒米入りごはん・大葉・プチトマト・はりはり漬け♪●日常●＜スゥイートカフェ・・モニター♪＞珈琲ゼリーや紅茶のゼリー♪相棒殿が好きなので良く作りますが、買い求めることって滅多にありません＾＾；でもなんだかとっても魅力的で、美味しそうだったので応募してみたんです♪なんとなんと当選！！”安曇野食品工房”様のスゥートカフェ、珈琲、紅茶、モカ、キャラメルの4種類。想像以上に美味しくて、食感も硬すぎずやわすぎず、それぞれソースに工夫があって♪とっても美味しかったです♪安曇野食品工房様、モラタメ様・・・有難うございました。（こちらは紅茶♪）●嬉しいこと●＜素敵な贈りもの・・有難う♪＞花に囲まれ・・・白雪姫がやって来た♪♪ことの始まりは、コメントを下さったのです。素敵なコメントで・・・さつきくらぶ内でお返事をとも思ったのですが「ひかれるかな？？びっくりされるかな？」と思いながらメールにお返事を。律儀で・・・とっても素敵な方、即メールでお返事を頂きました。それからお友達、素敵な関係がスタート♪人との繋がりや縁って不思議ですね・・・♪趣味の良さが随所に・・・ラテちゃん、有難う♪いつも有難うございます♪お返事が遅れ気味ですみません＾＾；でもでも、お気軽にコメントくださるととっても嬉しいです♪ランキングに参加中です♪どうぞよろしくお願いします♪


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ｍｉｓｙａ 　 2014-06-20 11:08:00 提供：ヴェーダヴィ