ヴェーダヴィ　様より
奇跡のはちみつ　マヌカハニー　お試ししてみました～






マヌカハニーは、
ニュージーランドのごく限られた地域だけに自生する「マヌカ」の花から採れる特別なはちみつ。
オリゴ糖やたくさんのミネラル類、アミノ酸、酵素やポリフェノール、ビタミン類などたくさんで、
健康維持に役立つことから世界中で愛されているの。

先住民マオリ族は古来から万能の秘草として珍重してきたそうよ。
こういう、成分とか分かる前から「これ効く」って思われてきた物って凄いわよね☆彡


そのマヌカハニー、
特に健康維持に役立つものは「アクティブハニー」と区分されるそうなんだけど、


分かるかしら？
ラベルにもキャップにも　「TA15+」の文字。






これ、ハチミツの活性力なんですって。

TA10+～TA30+まで選べるの。
数字が上がるほど希少で、まあお値段も上がると言うわけよ

10＋以上のものが「アクティブ・ハニー」とよばれ、医学的にも注目される品質なんですって。
デイリー使いには低めの数値でOKで、
今回お試しするのが15+というわけでございます




※ごめん、ちょっと寒くて固まりかけてる所の画像なんだけど



そんな万能薬みたいなマヌカハニー、
残念なことに加熱に弱いんですって

お菓子作りに！と思ったけど、ちょっとやめまして。。。。







大好きなスコーンを作って、プレーンタイプのスコーンにそのままかけてみました。
風味付けで生地にも練りこんであります。

クロテッドクリームが正式？な食べ方だと思うんだけど、これも程良い甘さでイケル！！
はちみつなので、紅茶とも相性が良いのでお勧めっ☆彡
本場イギリスの方にもお勧め出来るわよ。

マヌカハニーってもう少し苦みを感じるイメージだったんだけど、これは大変美味しゅうございます。





後はデイリー使いにということで、プレーンヨーグルトにひと匙。
紅茶にもひと匙。
甘さがプラスされるのはもちろん、
口当たりもまろやかになってヨーグルトもデザート気分でいただけます。








それと、お勧めがグリーンスムージーに入れるの。
好きな野菜と、果物、それとマヌカハニーをミキサーにインするだけ！！
ちょっと苦めな野菜でもまろやかにしてくれるので、毎日続けやすくなります。

ちなみに、私はこういう冷凍フルーツを常備しておいてグリーンスムージーに使っております。
忙しい朝に助かるわよ。


凄く昔にご紹介したプチトマトのハニーマリネなんかにも使えそうだけど、
ちょっと勿体ないかしら(*^_^*)




マヌカハニー、普通のはちみつよりは少しお値段お高めだけど、
家族の健康の為に、美味しく料理でも取り入れられるのがいいわね。

毎日摂取しているので、お通じもいい感じ♪
サプリとかに頼らず美味しいお食事で改善っていうのが一番嬉しいわ

すっかりファンになってしまいました～







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sakura 　 2014-02-09 09:25:52 提供：ヴェーダヴィ