やる気の出ない水曜日です。朝ののんびりな時間に慣れてしまったのか、朝から眠い…。うとうと・・・。←おい！すっかりスタートが遅れて、やっと障子の張替と庭の草取りに着手しました。ちょっとだけやる気になって、お金の計算などもしましたよ。ナナ（６歳）を迎えに行って、午後からはお友達と遊ぶそうです。幼稚園が違う子なんだけど、なんとなく仲良く遊んでいました。そのうちにシン（９歳）も帰ってきて、遊びに行ってしまいました。さあやって、時間があると逆に何もしない人なのよね…。お友達が来ていたとはいえ、もう少し仕事ができそうな気がするのだけど、結局仕事（会計など）は残ったまま…。慌てて夕ご飯の準備です。揚げと天ぷら、冷奴サラダ、すまし汁、ごはんです。天ぷらをしましたよ。日ごろはオイルなしの生活を心がけているので（←健康のためではありません。ダイエットです）、オイルを使うときにはがっつり揚げ物で頂きます。が、やっぱりお肉とかはどうも苦手みたいです。　　エビと新玉ねぎのかき揚げと筍の天ぷら。とってもおいしかったです。さあやは冷奴に新玉スライスとネギ、鰹節にノンオイルドレッシングでサラダ風。子どもたちは冷奴。すまし汁っていうか、わかめだらけ(笑)。最近お気に入りのフォカッチャを焼きました。生地にはフランスパン用粉を使って独特の風味。←フランスパン用粉が余っているだけの話。クランベリーとチーズ。同じ生地を使ってソーセージロールとハムロールも作りました。これも生地の風味がいいからおいしそう。たぶんさあやは食べないけど。フォカッチャの焼きたてを味見しました。クランベリーとチーズって変わった組み合わせ。でも、これが美味しいの。ワインとかにもあいそう。癖になりそうよ。フランスパン用の粉でも柔らかく焼けます。もちろん、オイルなしです。小麦粉３００ｇ、砂糖大さじ半分、塩５ｇ弱（適当ってこと…）、水１８０ｃｃ、牛乳２０ｃｃ、イースト小さじ１で作っています。ＨＢ使用です。シンプルな塩味にするときにはもう少し塩を減らして、オリーブオイルと塩を表面に。完全にオイルなしでもできるけど（その時は牛乳を塗るといい焼き色になりますよ）、やっぱりオリーブオイルの香りは最高～♪あっさりだけど、柔らかいパンがいい感じです。さあやはハード系のパンが良いのだけど、子どもウケが悪いので却下なんです。フォカッチャはお互い譲り合ってる感じで子どももよく食べるし、さあやも好きです。モニプラ参加しています↓マヌカハニー、この言葉を聞くたびに反応してしまうくらい気になります。高価なので、やはり最初は試してみたいです。スプーン１杯ではじめる健康生活！【マヌカハニー】20名様モニター大募集！気になる商品がいっぱいなのよ↓

さあや☆ 　 2014-04-16 22:05:42 提供：ヴェーダヴィ