ヴェーダヴィ ファンサイトファンサイト参加中ヴェーダヴィさんのマヌカハニーをお試しさせていただきました♫ヴェーダヴィ　マヌカハニー実はずっと気になっていた商品で、今回お試しできることになって、とっても嬉しいです♡というのもこちらの商品、ニュージーランドのごく限られた地域で１年のうちわずか４週間しか咲かないマヌカの花から採取される貴重〜なはちみつなんです。ビタミン、ミネラル、アミノ酸、オリゴ糖、酵素、ポリフェノールなど栄養の宝庫で、胃腸の調子が悪い時や、妊娠・授乳期などでも栄養が摂取できて、体力維持、健康維持ができるんだそう！ニュージーランドの先住民マオリ族は古来から万能の秘草として珍重してきたとか！！味と効果が気になりますよね♪まずはそのまま味わってみます。おぉ！濃厚でとても甘いです。スーパーで買う蜂蜜とは全然違います。毎日マヌカハニーを紅茶などに溶かして飲んでいるからか、この寒さと乾燥でも喉を痛めなくなりました！バレンタインが近いので生チョコを作ってみました♪４０℃を越えて熱を加えると抗菌成分が減少してしまうようなので、生クリームを火からおろしてからマヌカハニーを加えました。＊材料＊チョコレート・・・・・・・100gミルクチョコレート・・・・50g生クリーム・・・・・・・・75gマヌカハニー・・・・・・・大さじ1ココアパウダー・・・・・・適量＊作り方＊①チョコレートを湯せんで溶かす。②鍋に生クリームを入れ沸騰直前まで温める。③火をとめてからマヌカハニーを加え混ぜる。③２回に分けて①へ加え、均一になるまで混ぜる。④型に入れ、冷やし固める（冷蔵庫で６０分〜）⑤お湯などで温めた包丁で端を切り落とし、適当な大きさに切り分ける。（＊包丁は１回ずつ温め、キッチンペーパーなどで拭き取ると扱い易い。）⑥ラップでココアパウダーをまぶす。マヌカハニーを加えたことで、風味豊かに、口溶けなめらかに、美味しくできました!１００均の箱に詰めて、ちょっと早いけど、ふーちゃんにプレゼント♡感動的に美味しいと喜んでくれました♪気になった方は是非チェックしてみて下さい♪　↓　　　　↓　　　　↓　　　　↓

みんみん 　 2015-01-30 07:44:00 提供：ヴェーダヴィ