モニプラ経由　ヴェーダヴィさんより　 いま話題の～奇跡のはちみつ　マヌカハニー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～届きましたマヌカハニーのマヌカとは・・・　ニュージーランドだけに自生しているフトモモ科の常緑低木　　春から夏にかけての４週間だけしか　　　　　　　　　　　　　　　　　　花を咲かせないそうですその４週間の間に採取されたはちみつが「マヌカハニー」　特別な健康パワーを秘めた蜂蜜で～ニュージーランドの先住民マオリ族によって　　古来から万能の秘草として珍重されて来たんですって蓋には大きく　ＴＡ１０＋と　この数字TA値は～マヌカハニーの活性力を示す指標　　（はちみつの検査機関NZLABS社の分析により　　　TA（トータル・アクティビティ）値の認定を受けている）数字が大きくなるほど～健康効果が期待できます　　　（＋１５、２０、２５、３０の５段階）特に季節がら～　　抗菌作用は風邪やインフルエンザ対策に嬉しいさて～蓋を開けてみると　　固まっているようですよでもスプーンを入れてみると　　　　すぅ～と入る柔らかさ　　　　まずは　お味見を　　　　　　　シンプルにトーストでトーストの温かさで　とろ～んと溶けていきますお味は・・・　　　はっきり言って　これだけ単体で食べると～　　　甘くて～蜂蜜なんだけど　　　　　　　　　独特の風味があります・・・　えぇ～っと　　　　始めてハーブティを飲んだときのよう・・・？？？で、バターもぬって食べたら　　　　　　その風味は少し緩和されましたまずはコールスローサラダの味付けに砂糖の代わりにマヌカハニーを少し　　　　　　　　　風味豊かなコールスローサラダに翌朝の～サンドイッチにも入れっちゃたミニクロワッサンには～粗熱が取れてから　　　　　ほんの数滴の水で溶いて～ぬってみたよ美味しいそして艶々に私の好きなトマトと豆のサラダ　　玉ねぎ（微塵）ときゅうりも入れて～　　　　バルサミコ酢とオリーブオイル　塩コショウ　　　　　　　少しマヌカハニーを加えてみたら大正解　　　バルサミコ酢の酸味がまろやかになったよドレッシングがとても気にいったので～八朔とトマトの爽やか美肌サラダ　　　酢にオリーブイル、マヌカハニー　、塩コショウもう美味しすぎて～一人で八朔１個分完食ソースにもグリルチキン&野菜　　　　　　　　　～ハニーマスタードソース　　グリルで野菜を焼いて　　　　　　　　　　マスタードソースを※　　　　※　粒マスタード&オリーブオイル　同量　　　　　　レモン汁&蜂蜜は　↑の１／２　　　　　　タマネギ（微塵）少し　塩コショウ届いた翌日から・・・少しづつ毎日　　　　　　　　　健康と美容のため摂ってま～す始めは苦手かな～って・・・正直思ったんですけど　慣れれきたのか　この風味が爽やかに感じるから不思議さて、　　　　　マヌカハニーはこんな方におススメ　　・毎日続けられる健康管理がしたい　　・体の中からスッキリしたい　　・お口のエチケットが気になる　　・冬場、春先の健康管理が特に気になる　　・美しさ、若々しさをキープしたい　　・おいしいマヌカハニーを探している　　・高い活性力のマヌカハニーを探している　　・純粋、添加物不使用、非加熱のはちみつを探している今、私の周りでは～　　　　　風邪やインフルエンザが流行ってますけど・・・　　元気いっぱいの私マヌカハニーの抗菌パワーその成分は通常の蜂蜜より熱に強いものの・・・　　　蜂の体温である約４０度を超えて加熱すると　　　　　　　減少しまうそうですだから私は加熱せず～　　ドレッシングやソースなどで毎日摂り入れました　　　　　　　　　　マヌカハニー抗菌パワー　　　　　これからも上手に取り入れたいと思います　　ヴェーダヴィ ファンサイトファンサイト参加中

goch 　 2015-01-29 20:20:18 提供：ヴェーダヴィ