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『山甚そばモニプラ支店』

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もんじゃ☆失敗栗ご飯


ドロロままです。



今日はお出かけ&お仕事で、



充実していました。



もう、眠いです・・・・


                              


さて、最近、ドロロのお土産のワインを楽しんでいます。



すごく飲みやすいから・・・・おちょこに2杯飲むことも・・・・
そうです、ワインをおちょこで飲むんです・・










そしてこれは、2日か3日前の晩ご飯。



前日、唐揚げだったのですよ。



塩麹で、鶏ムネがジューシィに美味しくなりました・・・が、



写真が行方不明・・・。



ドロロにカメラ借りたりしてるから・・・やっぱ自分のカメラ、良いのが欲しいわ・・・



で、



その・・・



お肉の翌日なんで、



キャベツが中心のもんじゃ焼きです。













揚げ玉に、チーズのトッピング















マヨネーズ




え?  今日はヘルシーに済ますんじゃなかった???



マヨラーのパパ・・・・・(T▽T;)












でも、



さらに、パパは自分の陣地に揚げ玉を追加して、



ウマイ、ウマイ、と食べていました。



うん






確かに美味しかった・・・・・け・・・ど・・・





                           




友人から預かってた栗・・・



冷凍してあって、



渋皮が付いてると思ったら、



付いてなく、



普通に甘く煮ようと、



2度ほど茹でこぼし



徐々に糖度を上げて、



3日間かけて煮たのにもかかわらず、



栗はカチカチ、柔らかくならず、



味もしみこまず・・・・・











でも、



もったいないので、



最後の手段として、



お米と炊いて栗ご飯に。



しかし=!!



炊いてもなお



栗は硬く、味が無い・・・・






でも、



栗はヘルシーなので、



自分で全部食べて、



煮汁・・・・そうとう甘い煮汁は、


シロップとして、



煮物の甘みや、パンの砂糖代わりに



残さず使いました。



どうして



失敗したんだろう・・・・・・。



せっかくの栗・・・



もったいないな=









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お蕎麦大好きなんです~。でも、美味しいお蕎麦に最近巡り会ってない・・・。

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紅葉   2012-11-19 21:25:04 提供:株式会社山甚食品

企業紹介

株式会社山甚食品

昔ながらの石臼挽きで自家製粉した福井県産の蕎麦粉を使った蕎麦は、
風味豊かなでコシが自慢の蕎麦です。
どこか懐かしい故郷の味を楽しんで下さい。

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