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『山甚そばモニプラ支店』

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「山芋入り、越前そば」のモニターに応募

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(株)山甚食品さんのイベント「山芋入り越前そば」初めてです〜
今年も残すところ後1ケ月少々で、年越しそばを頂く頃になりますね

「山芋入り越前そば」は、つなぎに山芋を練りこんであるそうですね!

そして昔ながらの石臼挽きで、丁寧に自家製粉した「蕎麦粉」を使っている


今回のモニター品は業務用なのでスープはないようです
自家製のスーを作り、まずはざるそばで食べて蕎麦の風味を味わいたい
その他、天そばやキツネ…。
変わったところでは、納豆そばや山芋入りですがとろろそばとかもいいですねぇ〜

モニターになって、ぜひ食べてみたい〜


福井で話題の石臼挽き越前そば! 「山甚そば」

てぃあ   2011-11-27 20:03:14 提供:株式会社山甚食品

企業紹介

株式会社山甚食品

昔ながらの石臼挽きで自家製粉した福井県産の蕎麦粉を使った蕎麦は、
風味豊かなでコシが自慢の蕎麦です。
どこか懐かしい故郷の味を楽しんで下さい。

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