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『山甚そばモニプラ支店』

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和風かた焼きそば!!

山甚食品のそばをで、中華料理のかたやきそばを作ってみたいですね。前に日本そばをつかってやったことがあるんですが、おそばをフライパンで、かりかりに両面焼いて、お野菜とお肉を別に炒めて、あんかけ風にして、かややきそばにかけていただくんです。
これが、意外と和の味のかたやきめんだから、あっさりとしていて、たくさん食べれるのだ。井揚にゆずをしぼってもおいしいよ。是非、山甚食品のそばでもつくってみたいかも。きっと、そばの風味も楽しめて満足な逸品になることでしょう!!

すずかほ   2012-02-02 19:06:39 提供:株式会社山甚食品

企業紹介

株式会社山甚食品

昔ながらの石臼挽きで自家製粉した福井県産の蕎麦粉を使った蕎麦は、
風味豊かなでコシが自慢の蕎麦です。
どこか懐かしい故郷の味を楽しんで下さい。

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