『山甚そばモニプラ支店』
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モニプラさんで、選んでいただきまして、本日の夕ご飯に、
山本食品さんの越前そばを食べてみました
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↓こちらが、越前そばで、ございますおそばのこしがとっても楽しみ
かおりん、おそばのこしとつるつる感がとっても大好きなので、とっても
わくわくしますこと
子供も小学生なのに、ハンバーグなどの養殖よりもおそばが、
お気に入りとあって、二人で、楽しみにしておりました、おそばでございます
このおそばは、
福井県産の玄そばを使用し、昔ながらの石臼挽きで丁寧に
自家製粉した蕎麦粉が、使われていて、
多くの時間と手間がかけられてるとあって、大変、こどわりの
あるおそばなので、さらに期待度はだいですこと
さて、おそばですが、昨日田舎のおばあちゃんが、ふきのとうを
送ってくれたので、それをマイタケと、ちくわの天ぷらにして、おそばに
添えてみることに・・・さらに、トッピングに庭になっていた、ゆずを
のしてみたよ(≡^∇^≡)
お味の方は・・・ゆずの風味とおそばの香りが楽しめて、とっても大満足の
おそばになりました。
途中まで、いただいて、天ぷらをめんにいれて、天ぷらそばにして
いただいたら、これもGOODで、思わずおそば好きのかおりん、
やっぱり、おそばっておいしいなあ・・なんて思ってしましました
こしがあって、おそばのかおりも楽しめる越前そば、あと3人前
残っているので、今度は、是非、ざるそばでいただいてみたいものです
すずかほ 2012-02-13 18:50:33 提供:株式会社山甚食品
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昔ながらの石臼挽きで自家製粉した福井県産の蕎麦粉を使った蕎麦は、
風味豊かなでコシが自慢の蕎麦です。
どこか懐かしい故郷の味を楽しんで下さい。