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『山甚そばモニプラ支店』

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山芋入り越前そば

福井で話題の石臼挽き越前そば! 「山甚そば」さんから送って頂いたおそばで、おろしぶっかけそばにしてみました。

福井県産の玄そばを使用し、昔ながらの石臼挽きで丁寧に自家製粉した蕎麦粉を使っているそうです。
その為、商品の製造には、多くの時間と手間がかかりますが、頑固なまでにこだわった蕎麦は、コシが有り、風味豊かな蕎麦です。


業務用の袋に入ったおそばは、5玉
越前そばは、初めて・・・

niconico   2012-03-10 03:03:56 提供:株式会社山甚食品

企業紹介

株式会社山甚食品

昔ながらの石臼挽きで自家製粉した福井県産の蕎麦粉を使った蕎麦は、
風味豊かなでコシが自慢の蕎麦です。
どこか懐かしい故郷の味を楽しんで下さい。

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