山甚食品さん
の「越前そば5食入り（業務用）」を使って、


とっても美味しい夕食を堪能したよぉ




大きな箱で届いてビックリ







かわいいキャラ「甚ちゃん」発見何だか甥っ子に似てるぅ







わ～い生そばだぁ～







基本、麺類全般大好きな我が家ですが、


旦那が関西出身ということもあって、うどんを食べる率が多めかな・・・


でもでもっ、最近はそばの魅力もわかる大人になったんですっ


越前そばは夫婦共々お初なので、と～っても楽しみっ




アッと言う間になくなりそうだなぁ～







コチラの生そば、福井県産の玄そばを使用して、


昔ながらの石臼挽きで


丁寧に自家製粉した蕎麦粉を使ってるんだって


製造までには、かなりの多くの時間と手間がかかってるんだって


これは心して、料理して食べなくちゃ




茹で時間は3～4分と短めで楽チン







しっかり冷たい水で締めて、ピッカピカの越前そば3人前出来上がり







どんなつけ汁でいただこうか悩んだけど、


シンプルに鶏肉と長ねぎを具にしたつけ汁で




アツアツのつけ汁でいただきま～す







うまっそぉ～







そばにしては比較的幅広の麺はしっかりとコシがあって、


食べ応えあり


噛めば噛むほど素朴で優しいそばの香りと味が口の中で広がるぅ～


自画自賛だけど、つけ汁との相性もGOOD


これは美味しいわぁ～


本当に素朴な感じで食べているとホッとするぅ～




旦那は「俺、温かいかけそばがいい」とか、


「つけそばだとすぐに冷たくなって、うまくないよ」とか、


色々言ってたのに、


いざ出来上がってみると、


ものすごいスピードで美味しそうに食べてたっ




普段は手軽だからって、茹でそばを料理して食べることが多いけど、


やっぱりコシや風味が全然違うの


山甚食品さん
の越前そばを食べて、つくづく感じちゃった


今年も残すところ一ヶ月半くらいだけど、


山甚食品さん
の越前そばで年越しっていうのもいいかもね




山甚食品さん
、美味しい越前そば堪能させていただきました


本当にどうもご馳走さまでしたぁ










山甚そばモニプラ支店ファンサイト応援中



福井で話題の石臼挽き越前そば！　「山甚そば」

ぽー 　 2011-11-16 08:29:24 提供：株式会社山甚食品