『山甚そばモニプラ支店』
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株式会社山甚食品 |
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祝☆初イベント☆そば好き集まれ「越前そば」をお試し20名様♪
そば好き・・・我が家の長男のことです(≡^∇^≡)
↑無類の麺好きで、お昼ご飯に麺が何日続いても
大丈夫みたいなので・・・
おそば!
こだわりの手打ちそばの店が大阪に住んでいたころに
近所にあって、並んで食べたのが懐かしいです。
蕎麦掻、蕎麦湯・・・おそばの楽しみは、大人のものだなあと
思います。
上の写真の、株式会社山甚食品さんの越前そばは、
福井県産の玄そばを使用し、昔ながらの石臼挽きで丁寧に
自家製粉した蕎麦粉を使っているそうです。
そばの香りが、食べる時に感じられそうな、こだわりの
1品、休日のお昼に楽しみたいおそばですね~(^-^)
断然、ざるそばで!わさびをきかせて!!
そういえば、富山に住んでいるころ、おだしの味が苦手で
かけそばが苦手でした。
関西風のおそばを食べて、おいしいやん!と開花したのが
なつかしいです。
ayu* 2011-10-08 21:08:20 提供:株式会社山甚食品
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昔ながらの石臼挽きで自家製粉した福井県産の蕎麦粉を使った蕎麦は、
風味豊かなでコシが自慢の蕎麦です。
どこか懐かしい故郷の味を楽しんで下さい。