『山甚そばモニプラ支店』
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ヒナポンがアレルギー餅ということもあって、
ヒナポンが産まれてからは蕎麦を食べる回数が減っていました。
でも、もともと、私は「蕎麦派」だったのよね~。
今回、モニプラさんからのモニタリングで
越前そば5食入り(業務用)に出会いました。
なので、もやしと玉ねぎのシンプルなかき揚げを作って、天ぷらそばにしました。
蕎麦のコシと風味豊かで、やっぱり蕎麦が好き!!と改めて思いました。
アレルギーを心配していたヒナポンも、「蕎麦」は大丈夫でした
↑麺もきれいでほぐれやすいです。
福井県産の玄そばを使用し、昔ながらの石臼挽きで丁寧に
自家製粉した蕎麦粉を使っています。
その為、商品の製造には、多くの時間と手間がかかります。
しかし、頑固なまでにこだわった蕎麦は、コシが有り、風味豊かな蕎麦です。
↑ということなので、美味しいんでしょうね
こんなに美味しい蕎麦だったら、ざるそばにすればよかった~。
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hinamama 2012-02-05 21:31:32 提供:株式会社山甚食品
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昔ながらの石臼挽きで自家製粉した福井県産の蕎麦粉を使った蕎麦は、
風味豊かなでコシが自慢の蕎麦です。
どこか懐かしい故郷の味を楽しんで下さい。