『山甚そばモニプラ支店』
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山甚食品様の越前そばを食べました(^∇^)
越前そば5食入り(業務用)
福井県産の玄そばを使用し、昔ながらの石臼挽きで丁寧に
自家製粉した蕎麦粉を使っているそう。
ざるそばとかけそばにして頂きました
細めのお蕎麦で、喉ごしも弾力もいい
ざるそばで食べるとお蕎麦の香りと味、優しい甘さをしっかり感じることができました
かけそばもおつゆと絡まって旨し!体もポカポカ温まりました
と~っても美味しかったです!!
ごちそうさまでした
余談ですが、この山甚様の甚ちゃんマーク。
昭和っぽくて心惹かれました(笑)
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PIYOKO 2012-02-13 07:00:00 提供:株式会社山甚食品
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昔ながらの石臼挽きで自家製粉した福井県産の蕎麦粉を使った蕎麦は、
風味豊かなでコシが自慢の蕎麦です。
どこか懐かしい故郷の味を楽しんで下さい。